凉拌苦菊的做法相关推荐
凉拌苦菊是一道清爽可口的家常菜,不仅美味还营养丰富。下面是凉拌苦菊的做法和相关推荐。
## 凉拌苦菊的做法
1. 准备好所有的食材,包括苦菊、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等。
2. 将苦菊洗净,切成条状。
3. 在锅中加入适量的水,烧开后放入苦菊焯水,直到苦菊变软变色。
4. 捞出苦菊后沥干水分,加入适量的盐腌制5分钟。
5. 蒜末加入适量的辣椒油、醋、糖拌匀。
6. 将腌制好的苦菊加入蒜末中,拌匀即可食用。
## 凉拌苦菊的推荐做法
1. 将苦菊切成斜片状,用开水焯水后捞出,沥干水分。
2. 加入蒜末、辣椒油、盐、糖、醋等调料,拌匀即可食用。
3. 加入酱油、糖、醋、蒜末等调料,拌匀即可食用。
4. 将苦菊切成小块,加入盐、蒜末、醋等调料,腌制10分钟后再加入拌匀。
## 凉拌苦菊的营养价值
凉拌苦菊富含维生素和矿物质,有助于促进身体健康。
1. 苦菊中含有丰富的叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷。
2. 苦菊还富含维生素C,有助于增强免疫力。
3. 苦菊中还含有钾元素,有助于降低血压。
4. 苦菊还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。
在享受凉拌苦菊的美味同时,也不要忘记它的营养价值。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/WDRl08GctQVz.html