土豆怎么弄好吃呀 土豆好吃吗

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本文目录

  1. 关于土豆,你了解多少
  2. 土豆和什么一起做最好吃
  3. 土豆好吃吗
  4. “高手在民间,美食在农村”农民种植的土豆,怎样做才最好吃呢

关于土豆,你了解多少

Tip1.土豆泥

最喜欢KFC的土豆泥了,很细腻,酱汁的味道和咸度都刚刚好,像是妈妈的味道。

Tip2.土豆饼

春节的时候小姨做了土豆饼,选用当地土生土长的有机小土豆,煮至全熟,剥皮后用酒瓶压成巴掌小饼状。油烧热后加葱、盐、蒜末

(爱吃什么加什么哈~)最后加入小饼翻炒一会儿,起锅晾至温即可食用。外面壳脆酥香、内里软糯绵!

Tip3.土豆面

记忆里最好的那一家土豆面在小巷子里,要穿过许多高高的梧桐树,路过一墙的蔷薇花或是紫藤花,才终于走到店门口。木门永远是打开的,只有一个老婆婆在忙碌。

“青菜土豆面啊?

“欸,是啊。”

不到五分钟,一碗面已经放在我的桌上,色泽透亮,青菜绿油油的,纹路像是人的脉络,叶子仿佛还是生的样子,但入口却是恰到好处的脆嫩。

Tip4.爱土豆的人

我喜欢的作家汪曾祺是一个特别可爱的人,因为文革期间去了张家口画土豆花叶样本,吃了许多土豆,我至今还记得他写道“紫土豆最好吃,伯爵土豆个头最大”,也不知我记得对不对了哈哈。

写到此处,我止不住笑。汪老果然是个让人只想笑的人。

土豆和什么一起做最好吃

土豆和什么一起做最好吃?

大家好!我是小丫爱美食,我喜爱土豆和鸡块一起炖最好吃。这道菜几乎每天都会出现在我们的餐桌上,肉质鲜美,土豆绵软,汤汁浓郁,很是下饭。别看文字,有图为证。

鸡块炖土豆

食材:鸡腿、土豆、粉丝、粉条、金针菇、盐、味精、香叶、大红袍、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱段、姜片、白糖、老抽

步骤一:备好调料。鸡腿提前泡水1小时,捞出沥干水分,剁成小块备用。

步骤二:土豆去皮,切成小块。锅中烧油,油热下锅土豆,炸制金黄捞出。备好粉丝、油麦、豆腐、金针菇,粉条提前泡好备用。

步骤三:锅中烧油,放葱段、姜片大红袍、豆瓣酱、香叶用小火爆香,炒出红油。

步骤四:然后锅中倒入适量开水,放老抽调色,把鸡块倒入里面,小火慢炖15分钟左右,基本上已炖熟。

步骤五:然后倒入土豆、粉丝,焯好水的豆腐、金针菇和油麦。放盐、白糖调味即可出锅。

土豆好吃吗

土豆这么做很好吃。

在这里给大家分享一道简单好吃的家常炒土豆丝,这是北方的炒法,在炒土豆丝的时候会加入酱油,我个人喜欢加生抽,颜色不会像酱油那么深,喜欢吃辣的朋友可以再加些干辣椒一起炒。

食材:土豆

配料:大葱、食用油、盐、生抽、陈醋

做法:

1、土豆去皮洗净切丝或是用专用的擦丝工具将土豆擦成丝,用清水洗一次。大葱取一小段切成葱花。

2、锅里加入稍微多一点的食用油,开大火烧热,放入葱花炒香,倒入土豆丝,加入少许陈醋,翻炒一下,加入生抽、适量盐、少许清水,翻炒1分钟,再加入少许清水翻炒到把水炒干,家常素炒土豆丝就可以出锅了。

菜品特色:

土豆丝根根挺拔,清爽可口,咸香微脆,回味无穷。土豆丝既能当主食又能当菜,连着吃一个月也吃不腻。

小窍门:

1、土豆丝先过一次水,洗去淀粉,能让口感爽脆,炒的时候不沾锅。

2、下锅后就加入少许陈醋,这样既吃不出醋的酸味还能让口感爽脆。

3、炒的过程中分两次加入少许清水,不易粘锅,炒出来更好吃。

4、不要炒太久,水不要加太多,要不土豆丝被炒断或炒碎。

5、土豆长了绿芽或表皮变绿了是有毒的要扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给儿童吃。

“高手在民间,美食在农村”农民种植的土豆,怎样做才最好吃呢

炸薯条????????最好吃,要么做黄金土豆也好吃

还有可以做腌土豆

爆炒土豆也不错

你喜欢那种呢?

文章分享结束,土豆怎么弄好吃呀和土豆好吃吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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