老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于馅饼大葱鸡蛋怎么弄好吃和葱馅饼的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享馅饼大葱鸡蛋怎么弄好吃以及葱馅饼的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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葱花馅饼
把面粉用开水烫一半,凉水一半和好醒上,将葱剁碎鸡蛋煎成鸡蛋碎和葱花搅拌一起放点食用油,盐,生抽,花椒面,姜末搅拌均匀把和好的面揪成小剂子,擀成小饼,包上馅儿就可以烙了
土豆大葱馅饼的做法
步骤1
准备两个土豆,削皮
步骤2
土豆用用磨蓉的工具磨成蓉
步骤3
大葱切成末
步骤4
将土豆蓉、大葱末加一起,打入鸡蛋
步骤5
加入适量盐、生抽、黑胡椒粉,拌匀
步骤6
加入适量面粉、香油,拌匀
步骤7
电饼铛预热,刷上一层油
步骤8
舀入混合糊,煎成小饼
步骤9
上下盘开火,煎三四分钟后翻一面煎一两分钟
葱馅饼的家常做法
食材:面粉500克,热水350克,野葱一把,鸡蛋三枚,盐少许,胡椒粉少许,香油少许
制作步骤如下:
1面粉放入一个大碗中,倒热水,用筷子搅拌成搅拌均匀,等到稍微凉一点再用手将它合成团,盖盖,让它松弛30分钟,用热水和面,做出来的馅饼,即使是放凉了也不会硬哟
2鸡蛋加一勺清水搅打均匀,锅中倒少许油,下液,边边用子将其划散成小块,彻底放凉备用,注意哈,鸡蛋一定要放凉,要不和野葱拌一块儿的时候,葱容易出水
3野葱切成末,加入少许的油拌匀,封住葱里边的水分,倒入放凉的鸡蛋,加盐,胡椒粉调味,拌匀,馅料就做好了,这个时候面团也差不多松弛好了,将它分成50克一份,搓圆,用手把面团捏扁,放上馅料
4收口,再次压扁成饼状,放入倒过少许油的锅中,煎至两面金黄即可
大葱猪肉馅饼怎么做好吃
将烧好的热水倒入面粉中,边倒边搅拌成面絮,待面絮不烫手后揉成光滑面团,醒30分钟。
大葱切沫。肉沫加盐,料酒,胡椒粉,鸡精。分次加水,顺时方向搅拌上劲后加入切好的葱沫搅拌在一起。
醒好的面团擀成大面片,将和好的肉馅儿均匀抹在上面。抹好肉馅儿的面片卷起来,分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。将分好的面剂轻轻擀成圆饼,电饼铛预热后,锅底抹油选肉饼模式,两面煎至焦黄即可。
好了,关于馅饼大葱鸡蛋怎么弄好吃和葱馅饼的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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