大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸽子煮汤怎么弄好吃窍门，血鸽炖汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鸽子用什么配料煲汤好吃
用料
鸽子只
红枣颗
枸杞粒
料酒勺
盐克
姜片
党参
黄芪
桂圆
莲子
做法步骤
步骤1
鸽子处理干净备用，内脏也可以炖汤
步骤2
准备以上材料，洗净备用。红枣去核，不会上火。
步骤3
1??鸽子冷水下锅，放入姜片、料酒，煮开两分钟，去血水去沫，捞出，待用。2??之后把鸽子放入砂锅，加几片姜，放入准备好的材料，记住要最后快好的时候放枸杞，枸杞不用煮那么长时间。3??时间炖50分钟左右，里面莲子炖至软烂即可出锅，最后撒一点毛毛盐调味即可享受美味～??如果没有那么多时间慢火炖的话，高压锅煮也可以，高压锅开锅15分钟就好。
血鸽炖汤的做法
有关血鸽炖汤的做法
1.鸽子洗干净，为了吃起来方便所以最好剁碎。
2.鸽子冷水下锅为的是干净去除里面的杂质和有效去腥。等到水沸腾到可以看到里面的泡沫快末到锅顶了，关火。倒入篮中，冷水冲刷干净
3.可以加入虫草或者党参之类的但是不要多，会上火
4.配料倒入，加入农夫山泉大瓶整瓶。同时加入料酒
5.开火炖上数小时。
6.等汤好后再加入盐，记得盐不能太早放哦，
鸽子怎么煲汤比较好
用料
鸽子只
红枣颗
枸杞粒
料酒rr勺
姜片
鸽子煲汤美味营养的做法步骤
步骤1
买来鸽子清洗干，去头，夫尾块，丢脚指甲，清洗干净，
步骤2
在干净盆子放上水满过鸽子放上料酒盐浸泡20分钟左右，在将鸽子清洗干净
步骤3
将洗干净鸽子放入沙锅中，加上水满过鸽子，直接炖大火烧转小火，料酒不放了，少放盐姜红枣，炖2小时既可就可食用
鸽子猪肉炖汤的做法
主料：鸽子1只
辅料：猪肉适量，金银花适量，干香菇适量，笋干适量，枸杞少许，料酒适量，食盐适量，姜3片，小葱适量
做法步骤：
步骤1，将买来的鸽子清洗干净
步骤2，放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
步骤3，瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
步骤4，事先浸泡好香菇和笋干
步骤5，把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
步骤6，把香菇和笋干也放入高压锅
步骤7，倒入料酒
步骤8，加入瘦肉
步骤9，开始大火到高压锅发出扑哧的声音后，改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸽子煮汤怎么弄好吃窍门和血鸽炖汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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