各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享皮蛋和辣椒怎么弄好吃呢,以及皮蛋拌辣椒正宗做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
辣椒炒松花皮蛋家常做法
原料:松花蛋适量、辣椒适量、花生油适量、洋葱适量、蒜片适量、姜适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、洗净,松花蛋去皮。
第3步、全部切好。
第4步、洋葱、蒜片、姜切好备用。
第5步、锅内放花生油烧热,倒入松花蛋炒一会。
第6步、松花蛋外皮炒出虎皮,放入洋葱、蒜片、姜炒出香味。
第7步、倒入辣椒。
第8步、辣椒炒制断生。
第9步、放生抽。
第10步、盐。
第11步、炒匀即可。
第12步、装盘。
皮蛋拌辣椒正宗做法
1、先准备几颗青椒,比较长的这种,会挑的话叫老板挑不辣的,吃起来还有点甜味!
2、皮蛋看自己喜欢,我准备了两个
3、大蒜
4、锅里放一点油
5、油烧热,放青椒,加点盐,中小火干煸,可以盖盖子,不要大火
6、两面这样虎皮了
7、放菜板上剁碎
8、皮蛋剥好
9、盘子里放青椒,皮蛋切丁,放大蒜,小米辣,美味鲜酱油
(或者生抽酱油)
10、这个牌子的好吃
11、喜欢醋再加一点点醋,美味鲜酱油其实就很好吃了
12、完成
13、这个季节非常开胃,最近没买到黄色皮蛋,会更好吃!
皮蛋烧辣椒独特做法
食材:皮蛋2个,青椒4个,姜8克,蒜10克,红油辣椒少许,酱油1勺,醋1勺。
具体做法:
1、锅烧热下青椒,压成虎皮青椒。
2、姜蒜切陈红末。皮蛋洗净剥皮备用。
3、虎皮青椒扒皮,撕碎或者切碎,皮蛋捏碎,加姜蒜末,加红油辣椒加酱油醋,搅拌均匀即可。
松花蛋炒青椒的做法
主料:
皮蛋4颗
青椒2根
辅料:
蒜末适量
做法:
1.皮蛋剥壳,洗干净,切块放到碗里。
2.准备两根青椒,洗干净,放到锅里小火煎,不要放油。
3.一定要小火,不然糊了就变黑了。
4.剁碎。或者用蒜舂擂碎。
5.准备料汁:葱,蒜,酱油,醋,食盐,鸡精。和一勺几趟或者清水。
6.铺上碎椒。
7.淋上酱汁
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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