1.北京亚惠美食招聘简介 北京亚惠美食招聘是一家专业的餐饮连锁店,致力于为广大消费者提供高品质的美食服务。目前,亚惠美食招聘已经在北京、上海、广州等地开设了多家门店,深受消费者的喜爱和信赖。
2. 详细菜谱 下面是一份详细的北京亚惠美食招聘菜谱,供您参考。 【菜单一】红烧肉 材料: - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味;
3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至肉块表面微微变色;
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮; 6. 焖煮40分钟左右,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群: 这道菜品适合所有人群食用,特别是红烧肉色泽红亮,口感鲜美,肉质软烂,营养丰富,是一道美味的家常菜品。 禁忌:
1.红烧肉的火候和时间要掌握好,过旺过慢都会影响肉质的口感;
2. 食用时应注意火候,不要煮过头,否则肉质会变硬;
3. 红烧肉属于油脂较多的菜品,因此应注意控制食用量。
3. 北京亚惠美食招聘招聘要求 北京亚惠美食招聘招聘要求: - 年龄要求:18-35周岁; - 学历要求:高中或以上学历; - 技能要求:具有烹饪技能、烹饪经验、良好的沟通能力和团队合作精神; - 形象要求:形象气质佳、身体健康、无不良嗜好。
4. 制作过程 北京亚惠美食招聘的制作过程如下:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味;
3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至肉块表面微微变色;
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮; 6. 焖煮40分钟左右,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 注意事项:
1.在制作红烧肉时应注意火候,过旺过慢都会影响肉质的口感;
2. 食用时应注意火候,不要煮过头,否则肉质会变硬;
3. 红烧肉属于油脂较多的菜品,因此应注意控制食用量。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/WlFTNogZgeID.html