【青椒盐煎肉的做法】
青椒盐煎肉是一道美味又健康的家常菜。这道菜的做法简单易学,只需要将肉切成块状,用盐和胡椒粉腌制,再用平底锅煎制而成。青椒则富含维生素C和抗氧化物质,与肉类一起烹制,不仅能够增强肉的口感,还能提升菜品的营养价值。
步骤如下:
1. 将肉切成块状,用盐和胡椒粉腌制10-15分钟。
2. 青椒去籽切成小块,备用。
3. 平底锅加热,倒入少量油,将肉块放入锅中,煎至两面金黄。
4. 加入青椒块,继续煎炒,直到青椒变软烂。
5. 将盐和胡椒粉撒在青椒和肉块上,翻炒均匀即可。
青椒盐煎肉是一道美味又健康的家常菜,既简单易学,又营养丰富。可以搭配米饭一起食用,口感鲜美,令人回味无穷。
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