【牛肉酸菜馅饺子】制作流程
1. 准备材料:牛肉、酸菜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、醋、糖等。
2. 将牛肉洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
3. 酸菜洗净,切成小块,备用。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 在锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
7. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
8. 加入酸菜,继续翻炒,直到酸菜熟透。
9. 包饺子。
适合人群:
牛肉酸菜馅饺子是一道健康美味的菜肴,适合所有人群食用。
禁忌:
1. 对于消化不良、胃寒、大便干燥的人来说,不宜多吃酸菜馅饺子。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用牛肉,因为牛肉中含有抗原,可能引起过敏。
3. 老年人和儿童需要适量食用,以免消化不良或引起胃肠不适。
制作流程:
1. 将牛肉洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
2. 酸菜洗净,切成小块,备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 在锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
6. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
7. 加入酸菜,继续翻炒,直到酸菜熟透。
8. 包饺子。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/WvhUN9YvaAwN.html