这篇文章给大家聊聊关于腐竹生菜怎么弄好吃，以及腐竹焖烧花腩的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
腐竹焖烧花腩的做法
腐竹焖肉主料：猪肋条肉（五花肉）250克，腐竹100克，
调料：盐2克，料酒5克，酱油10克，大葱10克，姜5克，八角3克，白砂糖5克，花生油20克
做法
1.将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡发，并用清水洗两次，然后切成段待用。
2.将炒锅置火上，放入油，烧热后放入葱段、姜块煸炒，再下入切成块的肉、料酒、酱油、白糖煸炒一会儿，加入汤水，烧开后改用小火炖至肉烂，下入腐竹，断续炖至收汤即成。
腐竹粉皮家常做法
1、食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。
2、黄瓜，胡萝卜洗净去皮儿切片儿，粉皮切成条状腐竹提前泡发，切小段儿
3、锅洗净，加热，倒油，下入姜片，香菇煸香。
4、下入胡萝卜，黄瓜一起翻炒。
5、下入腐竹，粉皮儿，加入适量生抽，胡椒粉翻炒2-3分钟即可。
牛肚烧腐竹怎么做好吃
【原料】牛肚500克，腐竹200克，油面筋200克，猪瘦肉100克，水淀粉15克，熟色拉油1千克(约耗50克)，葱花、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、料酒、醋、白糖、鲜汤各适量。
【做法】
1.将水发腐竹切成3厘米长的段，沥净水。将肉切成柳叶片，装碗用水淀粉上浆。
2.取小碗1只，添入鲜汤，加入酱油、精盐、味精、醋、料酒、白糖、水淀粉，兑成汁，待用。
3.炒锅放置旺火上，放入油，待油烧至五成热时，投入肉片、腐竹、油面筋，用筷子划散，倒入漏勺，沥净油。原锅留少许底油，放人葱花、姜丝、蒜片，炒至出香味后，倒人事先兑好的汁，投入腐竹、油面筋、肉片，颠翻两下，视芡着匀后，点明油，出锅即成。
炝锅腐竹怎么做
炝锅腐竹的用料腐竹250克生菜一棵干辣椒五个蒜末五瓣葱末少许料酒两勺酱油三勺花椒10粒淀粉一大勺糖一小勺鸡蛋一颗面粉两小碗辣椒面两勺豆瓣酱一大勺火锅底料一小块盐2.5勺孜然粉适量炝锅腐竹的做法
1.将面粉、鸡蛋、清水混在一起搅拌做成面糊,面糊的粘稠度以可以摊鸡蛋饼的粘稠度为宜。
2.锅中热油,油热后转小火,将面糊均匀的裹在腐竹上,下锅炸。
3.炸至金黄色,捞出控油。
4.锅中留底油,将豆瓣酱、火锅底料、糖、花椒放入煸炒,煸出香香味后加入料酒和酱油。
步骤5/8
将捞出的腐竹再次下锅翻炒数下。
步骤6/8
锅中热水，水沸后把腐竹倒进去，等水再次沸腾放入生菜，盐，并加水淀粉勾芡。
步骤7/8
关火，在食材上铺上辣椒面、蒜末、葱花，锅中热油，油热后淋在上面。
最后，撒上孜然粉，出锅。
关于腐竹生菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/XI16f6Frk5Ei.html