1.将猪肉切成小块，用鸡蛋和豆腐搅拌成肉馅。
2. 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入肉馅炒熟，放入青菜段翻炒。
5. 加入适量酱油、盐、胡椒粉、白糖调味。 6. 加入适量清水，将豆腐块放入锅中。 7. 烧开后转小火煮10分钟左右，直到豆腐入味。 8. 最后加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 【7】注意事项：
1.煮豆腐时需要小心，以免豆腐易碎。
2. 肉馅可以根据个人口味适量增减。
3. 青菜和豆腐的比例可以根据自己的口味进行调整。 【8】总结： 这道菜是一道有地方特色美食，口感鲜美，营养丰富，尤其适合家庭聚餐。但需要注意的是，在食用时需要注意食材的搭配和烹饪方法，以确保健康和安全。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/XoyVAdJFl4VV.html