各位老铁们好，相信很多人对鸡拐骨怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡拐骨怎么弄好吃窍门以及辣子鸡拐骨的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鸡拐骨糟卤好吃吗
好吃，香香脆脆的，特别好吃
辣子鸡拐骨的做法
1.把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。
2.锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少许老抽，盖上锅盖焖一会。
3.焖至鸡拐骨软烂后，大火收汁即可。
干锅鸡拐骨的正宗做法
把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。
2.锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少许老抽，盖上锅盖焖一会。
3.焖至鸡拐骨软烂后，大火收汁即可
干煸鸡拐骨做法
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锅烧热放小量植物油,待锅起烟后倒进切完的脆骨,放盐煸炒,一定要把水份炒干哦。
2.
水份炒干后就放干花椒籽和泡好的尖椒丝,再次煸炒。
3.
麻椒炒出香味后,放进姜片和孜然粉,自然,還是炒。
4.
此刻孜然粉香气出来,该放白芝麻和味精了,也有碎蒜头,再次炒。
鸡拐骨怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于辣子鸡拐骨的做法、鸡拐骨怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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