1.海鲜过敏的人应避免食用安海美食。
2. 患有肠胃疾病的人应谨慎食用安海美食，以免加重症状。
3. 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用安海美食，以免影响胎儿和婴儿的健康。
三、制作流程
1.准备食材：新鲜的海鲜，如虾、贝类、鱼等。
2. 清洗：将海鲜放入清水中，反复清洗，去除表面的泥沙和细菌。
3. 去壳：将海鲜去壳，去掉头部和内脏。
4. 烹饪：将海鲜切成小块，加入调料和调味料，如盐、糖、鸡精、料酒等。
5. 烹饪：不同的海鲜有不同的烹饪方法，如蒸、煮、烤、炒等。
四、注意事项
1.烹饪时要掌握好火候，避免过度烹饪，影响口感和营养价值。
2. 食用时应避免过量，以免引起肠胃不适。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有肠胃疾病的人应在医生的指导下食用安海美食。 五、总结 福建安海美食以海鲜为主，味道鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。但孕妇、哺乳期妇女和患有肠胃疾病的人应在医生的指导下食用。制作流程包括清洗、去壳、烹饪和注意事项。
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