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大家好，关于饺子陷肉和虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虾仁大肉饺子馅的最佳做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
虾仁猪肉馅饺子最正宗的做法
材料：饺子皮60张，虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
4、用饺子皮将将拌好的馅包成饺子
5、开水下锅煮三滚即可
牛肉虾饺子馅的做法
鲜虾去皮，去虾线，切成小段
步骤2?
韭菜洗净，沥水备用
步骤3?
3只鸡蛋，炒碎，凉凉备用
步骤4?
牛肉馅加葱末，姜末，花椒粉，酱油，食盐，顺时针搅拌，搅拌过程中逐步添加凉开水。直至搅拌均匀均匀
步骤5?
搅拌的成一团，有韧劲即可
步骤6?
将沥干水的韭菜切碎，拌食用油，搅拌均匀
步骤7?
将准备好的韭菜，牛肉馅，鸡蛋，鲜虾放置一个盆内，搅拌均匀
步骤8?
拌好的馅料是这样子的，放置多久都不会下汤哦
步骤9?
我偷懒，买的饺子皮，这些馅料大概能包120个饺子。你也可以自己和面
步骤10?
这个不用多说啦，只要能捏住，不开口就行哈
步骤11?
水里放一点食盐，饺子不容易开口。乘出来的饺子记得翻捡一下，否则会粘住哦
虾仁大肉饺子馅的最佳做法
虾仁饺子馅虽然好吃，但有些量不必放的太多，7分肉饺3分虾仁，把虾切成一段一段的用适量的盐拌好，把肉馅拌好，包饺子时每个饺子放一段虾仁。
虾和猪肉饺子馅怎么调
虾和猪肉饺子馅儿怎么调？
准备虾仁和猪肉。虾仁买现成的，虾仁把虾线挑出就可以。猪肉买5花三层的就可以。猪肉剁成肉末。放盆里开始调馅儿。生抽一勺，蚝油一小勺，老抽半勺，蚝油一小勺，打里面一个鸡蛋。鸡精一勺，白糖一勺，盐一勺，往一个方向不断的搅拌，直到上劲儿为主。
把虾仁洗净，用刀背拍碎放在里面，上面放好葱花用热油浇在葱上面就可以调好调好了。
OK，关于饺子陷肉和虾怎么弄好吃和虾仁大肉饺子馅的最佳做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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