今天给各位分享洋芋蘑菇焖饭怎么弄好吃的知识，其中也会对洋芋焖饭最正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
四川洋芋焖饭的做法
食材准备：五常大米，土豆，蚕豆，宣威火腿，猪油
做法：
1.火腿切片或切小丁，肥肉的部分可以单独切出来。蚕豆去掉里面的那层皮，也可以直接买去好皮的，土豆切丁，米饭先用电饭锅煮到七成熟（少放点水）
2.炒锅里下猪油化开，加入火腿的肥肉部分炒干，把炒干的肉捞出来备用
3.蚕豆和火腿一起炒熟，捞出备用，炒过火腿的油可以留在锅里接着用，特别香
4.锅里下土豆炒到断生，留在锅里
5.依次铺上火腿蚕豆，米饭，从边上倒几勺水到锅底，盖上锅盖小火焖20分钟
6.焖的时候可以转一转锅，让锅底受热均匀，时间到后搅拌均匀
电饭煲洋芋焖饭怎么做
准备材料：香肠丁适量，香菇丁适量，土豆一个，豌豆适量，米2杯，生抽2汤勺，老抽2汤勺，白砂糖1/3汤勺，盐适量。
1、电饭锅擦干，锅底一点点油，放入准备好的香肠、土豆、香菇丁，盖上盖子开超快煮，出气口盖一块抹布。
2、接着在电饭煲中加入适量豌豆。
3、倒进泡好的大米，依次倒入生抽老抽，一点点糖，搅拌均匀，继续盖盖，还是超快煮，出气口盖抹布。
4、听到噼噼啪啪声音，闻到明显香菇味道，打开锅盖，倒入泡香菇水，加入适量盐。
5、电饭锅跳起后，搅拌一下，借着余温再焖三五分钟，一锅美味的电饭煲土豆焖饭就做好了。
洋芋焖饭最正宗做法
洋芋焖饭是一道很受欢迎的家常菜，口感香糯，洋芋和米饭搭配在一起还非常下饭。以下是最正宗的洋芋焖饭做法：
所需材料：
1.大米饭300克
2.洋芋200克
3.土豆150克
4.牛肉或鸡腿肉（可选）适量
5.葱姜蒜等调味料适量
6.生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量
7.水约500克
步骤：
1.将大米提前洗净后浸泡约半个小时备用。洋芋块剥皮切成小块，土豆去皮后切厚片。
2.锅中倒入油，加入牛肉或鸡腿肉并煸炒至变色后，取出待用。
3.不用换锅，直接加入切好的洋芋和土豆，中火翻炒至金黄色约3-4分钟；然后加入调料如葱姜蒜末、适量的生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等对调味品的喜好可以进行个人调整。
4.将焯水后的米饭倒入锅中，拌匀后加入约500克水（约大米的
1.5倍）。调至最小火煮约20分钟左右，等到米饭变软烂为止；期间可稍作搅动以免粘锅。
5.最后将之前留出来的肉加在锅中稍微翻炒一下即可出锅。
怎样用电饭煲做土豆焖饭
准备材料：香肠丁适量，香菇丁适量，土豆一个，豌豆适量，米2杯，生抽2汤勺，老抽2汤勺，白砂糖1/3汤勺，盐适量。
1、电饭锅擦干，锅底一点点油，放入准备好的香肠、土豆、香菇丁，盖上盖子开超快煮，出气口盖一块抹布。
2、接着在电饭煲中加入适量豌豆。
3、倒进泡好的大米，依次倒入生抽老抽，一点点糖，搅拌均匀，继续盖盖，还是超快煮，出气口盖抹布。
4、听到噼噼啪啪声音，闻到明显香菇味道，打开锅盖，倒入泡香菇水，加入适量盐。
5、电饭锅跳起后，搅拌一下，借着余温再焖三五分钟，一锅美味的电饭煲土豆焖饭就做好了。
洋芋蘑菇焖饭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于洋芋焖饭最正宗做法、洋芋蘑菇焖饭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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