大家好，今天来为大家解答干辣椒花生怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括辣子花生米怎么炸又酥又脆也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炸辣椒包花生米做法
主料：花生仁
(炒)1000克
辅料：食盐15克、葱30克、花椒8克、鲜花椒20克、红尖椒35克、辣椒粉20克、白糖30克
黄飞红麻辣花生的做法：
①首先，把盐、糖、红花椒和一半的辣椒放锅里。加一杯水，煮10分种关火。煮好的麻辣汁大概有150ml。
②然后，等麻辣汁不烫把无皮花生放进去拌匀。大概30分钟，麻辣汁就基本上都进入花生了。此时尝尝咸淡，味道不够的话再加点。
③炒锅放50ml油，用小火把青花椒、葱丝和另一半辣椒炒香。要成品的颜色好看点，加一大勺辣椒粉。
④把花生里多余的水控干，倒入炒锅拌匀。可以一直在炒锅里把花生炒到酥香，也可以放烤箱里烤。等花生冷透以后，酥脆可口的黄飞鸿花生米就做好了。
请教大神，麻辣花生的简单做法是什么
麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃，其色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。
食材
花生仁
(生)400克，干辣椒40克，花椒10克，食盐5克，鸡精3克
步骤/方法
1，花生米用温开水泡1小时，待花生鼓胀开再剥去红衣
2，袋入保鲜袋内，放入冰箱冰冻层冷半小时
3，锅内倒适量食用油，油热后，把花生米倒入调成小火慢慢煎炸，且听到劈劈的响声时，关火捞起控油
4，干辣椒剪碎，花椒待用
5，炒锅热油，把干辣椒和花椒下锅炒出香味
6，倒入花生，翻均匀，调入盐和鸡精拌匀
7，做好的花生凉后会很酥脆嘀，待完全冷却用密封罐装起来即可
花生干辣椒油做法
主料
红辣椒10克白芝麻20克花生碎少许植物油100毫升
辅料
盐适量葱1段花椒5克八角1个桂皮1小块丁香2粒姜2片草果1个
花生辣椒油的做法
1
干红椒用厨房纸擦掉浮灰，放进搅拌机的干杯中
步骤step
2
高速打成粉状，略带一些碎片
3
把辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中
4
锅中放油，凉油放入葱花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果，小火加热
5
熬制五香葱油至葱花变色时，放入花椒
6
待花椒味道出来后，关火，稍微放置一会，将油用漏网倒进辣椒粉中，倒一部分停一会，辣椒粉在油里会沸腾
7
待油彻底放凉后，可装瓶
辣子花生米怎么炸又酥又脆
用料：
花生500g?
油适量?
干辣椒10个?
干花椒适量?
盐适量?
辣椒粉适量?
花椒粉适量?
做法：
1/9花生米用清水泡一晚上
2/9
去皮掰成两半
3/9放冰箱冷冻12小时以上
4/9准备食材，花椒和干辣椒，干辣椒切成丝
5/9花生米解冻一下，冷油下锅炸
6/9花生米发黄就可以关火，捞起备用
7/9锅里留点底油，放入花椒和干辣椒丝炒香
8/9放入花生米，放适量的花椒粉、辣椒粉和盐，翻均匀出锅。
关于干辣椒花生怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/ZKv13RNkexzc.html