大家好,如果您还对古代的白饭怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享古代的白饭怎么弄好吃的知识,包括筷子没有出现之前,古人怎么吃饭的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
皇帝都是怎么吃饭呢
皇帝贵为天子吃饭当然得讲究排场,每顿饭几十道菜甚至上百道菜,当然也不都是这样奢侈的,因人而异。但是最肥的差侍还是皇宫里的御善房,这里的学问深多着呢:
先看看明朝万历年间御善房的食料清单。皇上一天要吃的食物:126斤猪肉,5只鹅,33只鸡,60只鹌鹑,10只鸽子,20斤香油,22斤面。另外还有其它的各类食材:糖、醋、油、各种调料等等,但是皇帝不可能一天都吃掉,剩下的都让皇帝身边的太监、宫女、御善房的厨子们吃了。
折算下来,皇帝每天的伙食标准大约是近20两银子,折合现在的人民币几千块钱不超过一万元。钱虽然在皇宫里不算什么,但是落实到猪肉、鸡鸭鹅鱼和各种食材和调料上面,那数目就很多了,最主要的是御善房的采购人员贪污和吃回扣占了很大的部分。
到了清朝的时候,变化也不太大。清朝的宣统皇帝在位的时候,回忆御善房的消费:一年吃掉一万多斤猪肉、鸡鸭鹅将近3000多只。
除了清单里的日常食物外,皇帝吃腻了还会想吃一些特别的食物。皇帝的信口开河,就会给御善房带来意想不到的麻烦。
比如明朝万历皇帝的父亲隆庆皇帝,有爱吃驴板肠的嗜好,虽然皇帝不一定天天点驴板肠,但是御善房还是每天都会宰杀一头驴时刻准备着。如果皇帝异想天开要吃一些实在弄不到的,就得弄一些皇帝不认识的天上飞的、海里游的,来应付一下。
鉴于皇帝的伙食标准不能搞的太低,所以御善房经常采购一些天上的飞禽、海里游的各种海鲜,就是让皇上、皇后换着口味的吃,这样负责采购的太监和御善房的大小主管才能大肆贪污和中饱私囊。
古代吃食的段落
1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
5、我饮不尽器,半酣味尤长。
6、偶得酒中趣,空杯亦常持。
7、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
8、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
筷子没有出现之前,古人怎么吃饭
“民以食为天”,“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,说的是吃的重要性。让我们穿越到三国周郎家里,小乔准备了一桌饕餮大餐,有刚下火的烤乳猪、浓汤里的水煮羊肉、红烧武昌鱼、酸菜炒米饭等可口的美食,这些美食形状、形态、温度各不相同,面对小乔的热情邀请和这些诱人的美食,顿时吃饭的欲望高高升起,早已垂涎三尺了。此时,我偷偷的瞄了一下,发现没有筷子,心中嘀咕,这筷子怎么还不拿上来?没有筷子我怎么吃饭呢?难道你们这个时代吃饭不用筷子吗?
一行人席地而坐,每人面前放着一个温好酒的樽,却依然没有筷子,看着周郎小乔那幸福的样子,我想起了苏东坡的名句“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。?羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭……”,正沉醉在这首词里的时候,小乔端过来一个类似陶瓷罐的那种容器,不过容器口和底部一样大,里面装了好几个石头,小乔用手指着石头很优雅的对我说“请。”
见我有点摸不着头脑,周郎顺手拿起了一个在手里反复混动,示意我照做,我拿起石头,感觉很滚烫,瞬间明白了,这是给手消毒,看来这顿饭可能要直接上手了。
由于好奇,就产生了下面的一段话:
我:筷子呢?吃饭没有筷子吗?
周郎、小乔面面相觑,十分不解:筷子?什么叫筷子?
我:夹菜用的呀
周郎:在我们这个年代不用,刚不是高温烫手了吗,现在可以直接上手了,说着一个乳猪蹄递了过来,
我接过猪蹄放进嘴里,指着浓汤里的羊肉,说:我要吃这个,这么高的温度,总不能直接上手抓吧?周郎递给我一个牛角,说:用这个挑起来吃,我试了一下,还挺好用;
我:“那吃鱼呢,也用这个牛角吗”,小乔拿过来一把小短剑,用剑吃鱼,不错。“那吃酸菜炒米饭呢,用剑还是用牛角呢?”“用手抓”,小乔说。
我又多嘴:那要是在野外没有消毒的条件,也没有这些牛角之类的东西呢?怎么吃饭?
周郎这下有些不耐烦了,说:“你们这些后代人真麻烦,吃个饭能整出这么多事,在野外折个树棍,弄个树杈,找个竹节等,或者弄个长条形状的石头都可以把饭吃了,孙老板怕有人给我饭菜下毒,给我弄个银针试毒,我有时不想用那个拿着不方便的象牙,就直接用银针把饭吃了。”接着又自问自答“我们这个年代的人用什么工具吃饭呢,当然是随心所欲了,想用啥就用啥,不用了直接用手抓也可以”。
古代没有洗发水,那么古人是怎样洗头的呢
在我们南方有一种树,叫苦棟子,去掉籽,果皮可比拟肥皂,打碎后可用来洗衣服、洗头发,还有一些植物类如芦荟等也可以用来洗头发。現在随着科技发达便利,渐渐没有人去利用了。我想古人肯定会利用的,谢谢!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/ZOv0Vg75Ea9E.html