豆泡直接煮怎么弄好吃 韭菜豆泡汤做法

豆泡直接煮怎么弄好吃 韭菜豆泡汤做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豆泡直接煮怎么弄好吃,韭菜豆泡汤做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 韭菜豆泡汤做法
  2. 保定炖豆泡的做法
  3. 白菜豆泡煲的做法
  4. 红烧豆泡正宗做法

韭菜豆泡汤做法

食材明细

豆腐泡50克、韭菜1小把、五香粉适量、盐适量、酱油适量、香油适量。

做法步骤:

1、韭菜清洗干净,切2.5厘米小段备用

2、锅里放油葱花爆香,然后放入豆腐泡和适量酱油翻炒,放入两碗清水煮

3、汤煮开后,放入韭菜、盐、五香粉等食材调味

4、最后出锅滴入几滴香油即可

保定炖豆泡的做法

—食材清单—

主料:

豆腐泡150克

辅料:

生抽适量,老抽适量,鸡精适量,冰糖适量,白糖适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,料酒适量

—烹饪步骤—

1·豆腐泡备好待用。

2·上煮锅,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味。捞出控水。

3·备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用。

4·另起锅,放入适量清水。倒入豆腐泡,再倒入备好的汤料。

5·放入冰糖。开始大火煮,煮开后转小火煮。

6·煮至水快干时,再改大火收汁。

7·出锅。

白菜豆泡煲的做法

白菜豆泡煲是一道营养丰富的家常菜,可以增强免疫力,促进消化。以下是具体的做法:所需材料:白菜一个,豆泡适量,姜、葱少量,盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量做法步骤:
1.白菜洗净切段,豆泡泡发后用清水洗净备用。2.锅内倒入适量的油,加入姜葱爆炒,待有香味后加入料酒、老抽、生抽翻炒。3.加入适量的水,放入豆泡和白菜,大火烧开后转小火煮20分钟。4.加盐和鸡精调味,大火收汁即可上桌。温馨提示:
1.如果不喜欢豆泡的味道,可以先用开水焯一下后再使用;2.如果豆泡比较硬,可以先用开水浸泡或用温水泡软再进行处理。

红烧豆泡正宗做法

步骤
1.将买回来的排骨切块。

2.将小块排骨放入煮锅煮开。

3.煮开的排骨出了很多血污浮物。

4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。

5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。

6.准备胡萝卜和豆泡。

7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。

8.烧至即将收汁时候加少许生抽,鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。

9.出锅前放入香葱。

10.做好的“排骨红烧豆泡”排骨软烂豆泡吸收了酱料味道咸淡适宜,胡萝卜清甜。是一道在秋凉的干燥天气最能下饭的家常菜。小贴士做这道菜首先将排骨煮十几分钟然后再放其他食材,这样,烧出来的所有食材口感才基本一致。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/ZXG6r01YfxqH.html

相关推荐