很多朋友对于沙包该怎么弄好吃和野生沙包鱼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
野生沙包鱼怎么做好吃
材料
野生沙包鱼5条，香辣酱，料酒，胡椒粉，鲍鱼汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜各适量
做法
1、野生沙包鱼洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。
2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。
3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起。
4、加入香辣酱煸炒。
5、放水，下鱼、糖、少许醋一起煮开，小火煨一下。
6、最后放味精，大火收汁，撒上葱花即可。
蛏子最好吃的做法水煮
用料
蛏子400克，姜2片，葱1小把，料酒2勺，自制剁椒1小勺，大蒜2头
做法步骤
步骤1
买的时候给了一把海盐，将蛏子放入水中加海盐吐脏。
步骤2
吐好脏后放入凉水中，加姜片，2勺黄酒煮至蛏子壳张开，基本就熟了。不放心的就多煮一会儿。
步骤3
拨蛏子。这一步是为了将蛏子边缘的一圈黑色的脏东西给去掉。摆盘。
步骤4
加香油入蒜泥煸香，小香葱撒在蛏子上将蒜泥汁浇在香葱上，加生抽，加剁椒。开吃，很过瘾。
新鲜的沙虫怎么炒好吃
食材：
海沙虫、大蒜、小黄姜、小香葱、植物油、盐。
海沙虫的烹饪方法：
第一步：首先选择新鲜的沙虫翻洗干净，最后用淡盐水再冲洗几遍，控干水分，然后用少许的盐拌一下，备用；
第二步：用冷水包好粉丝，尽量用多一点的水，这样子泡发的效果会好些；
第三步：将姜和蒜切成沫状，然后用少许的盐和t适量的油搅拌均匀备用；
第四步：把泡软的粉丝捞出沥干水分，然后摆在盘子上，摆成薄薄均匀的一层；
第五步：把蒸锅上水开火直到烧开；
第六步：把洗干净后备用的沙虫整齐地摆在粉丝上，可以根据自己的喜欢的造型来摆沙虫；
第七步：把调制好的姜末和蒜蓉均匀地撒在沙虫上，尽量均匀撒上薄薄的一层，不必太过于密集；
第八步：待蒸锅水烧开后，放在蒸锅里大火蒸至10分钟，出锅后撒上葱花即可上菜。
沙虫干怎么吃
沙虫干10条
大米2两
葱姜少许
花生油少许
开始做料理
把未经过任何处理的沙虫干去掉沙袋即是小尾巴。（如果水洗以后很难处理）
然后把沙虫干炒至金黄色（不用放油，沙虫一定要炒才好吃）,要慢火不停的翻炒，有颜色变金黄的就夹上来。
放温水泡上1小时,就手将沙虫洗干净,很多小沙的（如果沙虫干的品质过硬，没有沙可以忽略这步），捞出，斜刀剪成1公分长的小段，泡沙虫的水留着。再过油锅,爆香。放姜一起,翻炒后把泡沙虫的水倒进去一起烧开,碗底沉淀的杂质不要;慢火熬出味;粥分开熬好,再把煮出味的沙虫汤倒进来一起煮3-4分钟,加入葱末。美味有营养的沙虫粥大功告成咯。
这个粥可以加入牛肉或瘦肉,皮蛋或鸡蛋，香菇或香菜等，制作特色口味的粥品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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