这篇文章给大家聊聊关于山药红菇汤怎么弄好吃窍门，以及红菇排骨汤的做法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
红菇怎么煮呢
原料:500g排骨，500g山药，50g红菇，适量的姜，盐和料酒
做法：
1、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫；
2、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒；
3、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用冷水稍微冲洗后，浸泡着；
4、汤烧开后，转入小火炖30分钟后，加入山药大火煮开后，再炖10分钟；
5、加入红菇，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后，一起倒入大火再炖8-10分钟；
6、最后加入适量的盐调味即可
红菇汤做法
原料：红菇、排骨、姜、盐、香菜、葱。
做法步骤：
第1步、红菇温水泡2O分钟。
第2步、红菇剪去根部，洗净泥沙备用。
第3步、浸泡红菇的水澄清备用。
第4步、排骨清水洗一下血水。
第5步、排骨凉水入锅，焯两滚儿捞出。
第6步、清水洗净浮沫。
第7步、煮锅内适量清水，排骨放入。加入几片姜。
第8步、大火烧开，炖四十分钟。
第9步、红菇连同泡红菇的水一起倒入。
第10步、炖10分钟左右。红菇不宜炖太长时间。
第11步、炖好的红菇排骨汤，汤色红艳。
第12步、小米椒，香菜，小葱适量。
第13步、适口盐调味，撒上小葱，香菜，小米椒即可。
淮山红菇煲鸡汤的做法
1.鸡肉放入温水中焯至水滚即可2.红菇剪小块，泡水变软后清洗干净2.在碗中放入所有的材料，加水，放入高压锅中上汽后隔水蒸熟25分钟。
红菇排骨汤的做法是什么
食材
排骨适量
、红菇7-8朵、盐适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好食材
步骤2/5
排骨焯水
步骤3/5
排骨加水先炖1-2小时
步骤4/5
红菇剪掉泥脚，快速过水清洗干净泥沙。然后泡在水里（泡红菇的水不要倒掉噢）
最后一步
等排骨炖得差不多了再倒入红菇和泡红菇的水。炖10分钟左右。加盐调味就可以咯
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山药红菇汤怎么弄好吃窍门和红菇排骨汤的做法是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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