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广西博白冻粉味料配方
食材：橡子粉50g，清水450g，黄瓜1根，洋葱1/3个，米醋3勺，辣酱3勺，蒜泥1勺，香菜一撮，白糖一勺，糖稀一勺，辣椒粉1勺。
广西浦北的冻粉酱料怎么配
准备材料：豆豉、水、蒜蓉、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、酱油、醋、红油。
1、在锅中放油加入豆豉进行翻炒，
2、在锅中加入一碗水，
3、加入一碗豆瓣酱，
4、将炒好的酱放入碗中，
5、拿一个空碗在空碗中加入盐、胡椒粉、
6、再加入一勺做好的酱，加入蒜蓉、搅拌均匀之后加入醋。
7、加入一勺红油，凉粉的调味酱就做好了。
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