其实云南油粑粑怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解广西油粑粑做法,因此呢,今天小编就来为大家分享云南油粑粑怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
广西油粑粑做法
准备食材:
圆糍粑8个
红糖40g
玉米油20g
简单步骤:
1.把糍粑冲洗一遍,控干水分。
2.把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。
3.锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。
4.倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。
5.把糍粑翻下面,让每个糍粑都均匀地裹上糖汁。
6.糍粑变软后,即可上桌享用。
芝麻油粑粑做法
芝麻油粑粑的制作方法如下
食材:糯米粉100g,白糖半勺,油适量,白芝麻适量,红糖两勺,水半碗。
方法/步骤:
1、准备红糖,糯米粉,水。
2、少量多次将水加入糯米粉,柔至光滑面团。
3、将面团随便捏成想捏的形状,圆的扁的条状的都可以,放在锅里加油慢慢煎至金黄。
4、撒入白芝麻。
5、装盘。真的超级好吃,不爱吃甜食的我。分分钟都干掉一盘。好吃最重要啦啦啦。
炸油粑粑的做法和配方
—食材清单—
主料:
大米500g
辅料:
黄豆250g
油半桶
盐适量
花椒粉4-8g
生姜10g
大蒜苗20-40g
花生50g
—烹饪步骤—
1·大米+黄豆+花生加适量水泡一晚上
2·可以选用的是花椒粒,因为后面可以用破壁机混合打成米糊
3·水的比例大概淹没泡的大米黄豆花生1cm左右,然后分次加入破壁机打成糊
4·大概在这种稠度就可以了,太稠了,可以适当加点点水
5·大概在这种稠度就可以了,太稠了,可以适当加点点水
6·模具,大小号都行,
7·在热油的过程中,把模具放入锅里一块热,以免之后粘在模具上
8·炸的时候,看见模具里的粑粑胀起来了就可以脱模
9·脱模的时候,倒过来在锅子上敲一敲就下来了
贵州小吃油粑粑怎么做啊
糯米粉,鸡蛋2个,糖适量
做法
1、将糯米粉加水搅拌均匀,不要太稀了。
2、鸡蛋打散搅匀。
3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小,并用双手搓成圆球,压扁。
4、揉好的糯米放入鸡蛋液里面过一遍。
5、油加热,小火煎至两面金黄。
6、加少许糖水,大火煮至汁干就可以装盘了。
文章到此结束,如果本次分享的云南油粑粑怎么弄好吃和广西油粑粑做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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