(1) 街边羊肉美食图片 羊肉是一种营养丰富、味道独特的肉类食品，尤其在冬季，吃羊肉不仅可以保暖，还可以增加人体免疫力。街边的羊肉美食也是许多人钟爱的小吃，下面介绍一道街边羊肉美食的详细菜谱。 制作流程： 材料： - 羊肉块 - 姜 - 大葱 - 蒜 - 八角 - 桂皮 - 香叶 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 步骤：
1.将羊肉块用清水洗净，切成大小均匀的小块，放入开水中焯水，煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油，放入姜、大葱、蒜爆炒出香味。
3. 加入羊肉块，煸炒至表面变色。
4. 加入八角、桂皮、香叶，煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖，继续翻炒。 6. 加入适量的水，放入鸡精，大火烧开。 7. 转小火炖煮1小时左右，直到羊肉熟透，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是冬季食用，有助于提高身体免疫力，预防感冒等疾病。 禁忌： 羊肉虽然营养丰富，但也有一些食用禁忌。以下是一些需要注意的地方： - 羊肉属于热性食物，容易上火，因此在食用时应注意适量，以免导致身体不适。 - 羊肉中含有较高的蛋白质和脂肪，因此在食用时应注意控制摄入量，以免导致肥胖。 - 羊肉中含有一定量的维生素B12，因此在食用时应注意搭配富含维生素B12的食物，以增强身体免疫力。
(2) 街边羊肉美食的更多选择 除了上面介绍的一道羊肉美食，街边还有很多其他的羊肉美食选择。以下是几道常见的街边羊肉美食： - 烤羊肉串 - 羊肉火锅 - 羊肉泡馍 - 羊肉面条 这些羊肉美食在街边的小摊贩处都很容易找到，口感独特，深受广大食客的喜爱。
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