原味土豆泥怎么弄好吃(土豆泥哪种口味好吃)

原味土豆泥怎么弄好吃(土豆泥哪种口味好吃)

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本文目录

  1. 牛肉米土豆泥的做法
  2. 秒葵怎么做才好吃
  3. 土豆怎么做最爱吃
  4. 土豆泥哪种口味好吃

牛肉米土豆泥的做法

材料

土豆300g、卤牛肉80g、韭菜30g、葱、黑芝麻、十三香、花椒面、盐

做法


1.提前将原料准备好,牛肉提前卤好(没有卤牛肉也没有关系,原味土豆也很美味)

2.土豆去皮切成块放入锅内蒸熟放凉待用

3.将蒸熟的土豆放入碗内捣碎成泥待用

4.锅内放少许油烧热,放入葱花炒香后,下土豆泥、十三香、花椒面翻炒均匀,临出锅前下韭菜粒、牛肉粒翻炒均匀,放适量盐调味

5.出锅后搓成球形(为了美观),撒上少许黑芝麻即可食用

秒葵怎么做才好吃

秋葵白灼做法好吃。

秋葵学名黄秋葵,

又名洋辣椒、羊角豆等。

起源于非洲,

清朝年间经日本传入中国,

在我国南方种植。

夏秋交接季节,

正是秋葵收获的季节,

菜农们整日忙碌在田间,

把一批批秋葵分发到各地。

中国经济的发展,

推动了秋葵大面积种植,

远在北方的美食痴人,

也能吃到这种南方食材。

中医院的老中医讲:秋葵药食同补,

有养胃、壮阳、美颜等功效。

美食痴人,

作为中年大叔一枚,

怎能经得起秋葵诱惑。

今天,早市买了1斤秋葵补补。

为了保持秋葵原始味道,

今天我们做一道白灼蒜蓉秋葵

1、浸泡、焯水

美食痴人知道秋葵滑嫩爽口秘密。

经验告诉美食痴人,

焯水是必不可少步骤,

要不然秋葵粘液里带的苦味无法去除。

还有一个非常关键步骤--浸泡。

只有经过浸泡后的秋葵,

吃起来才滑嫩、爽口。

我们首先把洗净后秋葵放淡盐水中,

浸泡10分钟。

然后放入沸水焯水3分钟捞出,

温水过凉,

等秋葵降温后改刀一劈二,

装入盘中。

2、制作料汁

5个大蒜搅拌机搅成蒜蓉,

放入碗中,加入碎小米椒、

凉拌酱油、醋适量调均匀,

四种味型同时释放,

融为一体。

浇到秋葵上面,

更让秋葵呈现出独特美味。

美味与翠绿色秋葵相互衬托,

美味与形色兼顾,

正是中国人饮食哲学。

3、品赏

世间的繁华和浮躁,

正将食材中的原味,

逐渐冲刷。

纯真的原味已渐行渐远,

滑嫩爽口的白灼秋葵,

正以慢慢脚步,

还原着最本真的原味。

只要对自然和食材

怀着不变的信任和尊重,

每一道菜,

总会得到甘甜回报。

土豆怎么做最爱吃

土豆物美价廉,一大兜子土豆也花不了几个钱,做法很多,切成丝、条、片、块,或炒、煎、炸、焖……不管怎样,总能做出一顿美味!

这道香辣土豆片,特别解馋,想必你也会喜欢~

本来是想做干锅土豆片的,但是家里面没有那种可以架起来的锅和酒精灯,就只能用干锅土豆片的做法做了一道香辣土豆片,里面还有滋味十足的肉片,保证你吃过瘾!

【食材】

土豆2个、里脊肉约150g、大蒜5~6瓣、香葱3根、干辣椒段、花椒粉、辣椒油、盐、味精

【做法】

步骤
1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要切太薄。猪肉切片、大蒜切末备用。

步骤2.锅里放油,下土豆片炸至两面煎黄,捞出放在小篓子里沥干多余的油。

步骤3.炸土豆片的油倒掉一部分,留一些底油稍微加热后,下肉片炒至变色。

步骤4.放蒜、干辣椒炒香,然后倒入辣椒油、花椒粉翻炒。

步骤5.把炸好的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量盐、味精调味,撒葱花炒均匀出锅装盘。

【小贴士】

?最近吃豆瓣酱吃的有点多,就把豆瓣酱换成了辣椒油,没有辣椒油的可以用豆瓣酱代替!

?土豆不要切太薄,不然的话一炒就碎了

土豆泥哪种口味好吃

原味的最好吃,蕃茄味的次之。

关于原味土豆泥怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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