大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下夏天五花肉怎么弄好吃的问题,以及和五花肉怎么凉拌好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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五花肉怎么凉拌好吃
五花肉清洗干净后,锅内加水放五花肉,调料类至煮肉熟透之后,捞出凉一下,切成片状,然后,大蒜,食盐捣碎后,加入香醋,香菜,辣椒油,味精,芝麻油,进行搅拌均匀即可,一道美味的凉拌,五花肉片做好了,非常美味哦
夏天猪肉怎样保存到一年
把猪肉切成小块,准备1个盘子、2个碗,在盘子里加入3勺食盐,2个碗中分别倒入高浓度白酒和食用油;
2、在猪肉表面刷上一层白酒,再刷上一层食用油,均匀裹上厚厚的食用盐;
3、最后,用保鲜膜将猪肉包裹起来,再用锡纸包裹后放进冰箱冷藏即可。
五花肉夏天常温如何保存
五花肉夏天常温想要保存,可以按照三步来做第一步,把五花肉首先焯水,利用焯水时放入的姜片和料酒,快速的去掉它的腥味,然后起锅烧油,将它的皮毛全部烫掉,第二步五花肉表面发焦黄后,利用保鲜膜缠起来撒上一些姜片和白酒。
第三步,利用保鲜膜缠起来就可以常温保存了。
五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊
五花肉怎么做才能好吃,有几个做法,我来回答这个问题,五花肉的做法很多,用五花肉做红烧肉是一绝。
正宗红烧肉的做法,好吃不腻,我来分享一下
五花肉一斤,冰糖10颗,6片姜,大葱段4个,八角4颗,香叶6片,八角6颗,桂皮1小块,大蒜半头,炖肉料包1包。
一五花肉一斤切成两厘米的小块,洗干净后冷水下锅,放入姜,大葱段,八角,料酒,水开后2分钟把水倒掉,把五花肉用清水再洗一遍。
二起锅烧油,放入少许花生油,等锅六成热放入五花肉煸炒,把猪油煸炒出来一部分,吃起来不会油腻,煸炒过的猪肉比较香,等猪肉四周煸炒到金黄色,五花肉就可以出锅备用了。
三另起锅烧油放入冰糖炒糖色,炒出糖色后放入五花肉一起炒,等猪肉上色后,放入葱,姜,蒜,酱油,料酒,老抽,一起煸炒一分钟,放入热水,比例是水刚刚淹没猪肉即可,再放入十三香,耗油,鸡粉,香叶,桂皮,八角,炖肉料包,小火慢炖40分钟。
四等汤汁快收干的时候,放入盐,最后放入小葱,然后就可以出锅了。
正宗的红烧肉做法,这样做出来的红烧肉,非常的香,非常好吃,不会感觉到油腻,大家尝试一下吧。
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