粉丝娃娃菜粤菜做法

粉丝娃娃菜粤菜做法

(1) 主题词:粉丝娃娃菜粤菜做法
(2) 适合人群:适合所有人食用,尤其适合儿童、老年人和素食主义者。
(3) 制作流程:
第一步:准备食材
- 粉丝:1把
- 娃娃菜:2个
- 蒜头:3瓣
- 生抽:1汤匙
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
第二步:清洗粉丝和娃娃菜
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干备用。
- 娃娃菜洗净,切成小块备用。
第三步:烹饪粉丝娃娃菜
- 热锅凉油,放入蒜头爆香。
- 加入娃娃菜翻炒,炒至娃娃菜变软。
- 加入生抽、盐和鸡精,继续翻炒。
- 加入粉丝,翻炒均匀。
- 加适量水,焖煮5分钟,直到粉丝熟透。
第四步:调味
- 根据口味,适量加盐和鸡精调味。
第五步:装盘
- 将炒好的粉丝娃娃菜盛入碗中。
- 撒上葱花点缀即可。
注意事项:
- 烹饪过程中,不要过度翻炒,以免粉丝炒糊。
- 娃娃菜不要炒太久,以免影响口感。
- 粉丝要煮透,否则会影响口感。
(4) 适合人群:适合所有人食用,尤其适合儿童、老年人和素食主义者。
(5) 禁忌:孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用。

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