咸笋菜怎么弄好吃视频教程 菠萝加咸芛炒什么好吃

咸笋菜怎么弄好吃视频教程 菠萝加咸芛炒什么好吃

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本文目录

  1. 怎么做雪菜炒莴笋才好吃,雪菜炒莴笋的做法步骤
  2. 咸莴笋做法
  3. 菠萝加咸芛炒什么好吃
  4. 咸排骨放什么配菜好吃

怎么做雪菜炒莴笋才好吃,雪菜炒莴笋的做法步骤

主料:莴笋400克,雪菜150克

调料:食盐适量,干辣椒适量,猪油适量,白糖少许

做法

1.莴笋去皮,洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2-3分钟后捞出沥干水分。

2.热锅上油,加一小勺猪油,转小火,待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香,

3.倒入雪菜,炒香,

4.把焯好的水的笋片回锅翻炒2-3分钟,加盐,白糖调味后起锅即可。

咸莴笋做法

咸莴笋的做法是

1.莴笋去皮切块

2.咸肉先用开水泡泡,再切片

3.锅内倒适量油先翻炒一下咸肉,咸肉肥肉部分透明后取出

4.下莴笋翻炒加适量盐

5.加咸肉和水,烧至汤汁收干

6.出锅

菠萝加咸芛炒什么好吃

将菠萝切成块,备用

步骤2

将莴笋用清水淋一下,切成滚刀块,并在沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉

步骤3

将过凉过的莴笋放入碗里,加少许盐拌匀,腌制一下

步骤4

接着,将备好的菠萝放入莴笋中,

步骤5

然后,加点橙汁、蜂蜜拌匀入味,装盘即成

咸排骨放什么配菜好吃

放莴笋跟冬瓜好吃。

食材:咸排骨500克、咸肉250克、莴笋500克、冬瓜200克

1、排骨的处理:在洗净后放入炒菜锅中先煮,但不煮熟,目的是去除血沫,把血沫去除后,拿出半熟的排骨切块待用。

2、咸肉的处理:用少许食用碱涂抹咸肉上去除脏污,然后一定要洗干净,切块待用。

3、冬笋用直刀法切成大块待用,冬瓜切大块

4、将所有食材放入砂锅加水淹没即可,但不要加盐,水开后小火慢炖

(一般在一小时以上食用味最佳)。

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