(文章开始) 居家美食vlog,学生必备的美食菜谱!今天我为大家带来一道简单易学的家常菜——番茄炒蛋。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是非常适合学生居家食用的一道美食。 【番茄炒蛋的详细制作流程】 材料: - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 洋葱 1/2个 - 葱 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 油 适量 步骤:
1.鸡蛋打入碗中,打散备用。番茄和洋葱切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入洋葱煸炒出香味。
3. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
4. 加入适量盐、糖、生抽,翻炒均匀。
5. 把炒好的番茄倒入鸡蛋液中,翻炒均匀。 6. 炒至鸡蛋熟透,撒上葱花即可。 注意事项:
1.番茄和洋葱要分别炒,以免出现味道混淆。
2. 番茄不要炒得太久,以免影响口感。
3. 鸡蛋液要充分搅拌均匀,以免影响口感。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是学生群体,这道菜富含蛋白质和维生素,有助于提高身体免疫力和抵抗力。 【禁忌】
1.番茄不宜和碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 洋葱忌与蜂蜜、葱、大蒜、韭菜、菜花、西兰花、柿子椒等食品一起食用。
3. 鸡蛋不宜和豆浆、牛奶、柿子椒等食品一起食用。 【总结】 番茄炒蛋是一道简单易学、美味可口、营养丰富的家常菜。无论是学生、成年人还是老人,这道菜都是非常适合的选择。希望每个人都能尝试这道美食,享受美食的同时,也健康快乐地度过每一天!
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