大白菜叶子怎么弄好吃(白菜叶怎么吃)

大白菜叶子怎么弄好吃(白菜叶怎么吃)

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本文目录

  1. 白菜叶怎么吃
  2. 汤菜叶子怎么炒最好吃
  3. 绿白菜叶子的家常做法
  4. 炒白菜叶怎么做好吃

白菜叶怎么吃

1、食材:白菜叶6片、肉馅250克、油适量、香油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量;

2、肉下中放入葱末姜末。放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀,搅拌好的肉馅,锅内加水烧开,放入白菜煮熟,用刀把白菜帮厚的地方片一层。

3、把肉馅放入白菜帮上面,卷起卷成白菜肉卷,卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。

4、蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油即可。

汤菜叶子怎么炒最好吃

要让汤菜叶子炒得最好吃,首先需要将叶子洗净后去掉水分备用。

接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入切好的腊肉、香菇等配料翻炒,加入适量盐、鸡精、酱油等调味料。

最后加入汤菜叶子翻炒,炒至叶子软烂而不过烂,保持其嫩绿色。这样能保留汤菜叶子的原味,口感鲜美,回味无穷。

绿白菜叶子的家常做法

1、将青白菜叶洗净撕成块。

2、猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦肉片抓匀。

3、干红椒切成段。

4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再放入干红椒段炸至黑色一同捞出,用刀剁碎。

5、在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味,倒入高汤250克。

6、待开锅后去掉杂物,加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精,调好口味。

7、将猪肉片放入锅中,加入白菜块。

8、待猪肉片煮熟后倒入大碗中,放进花椒末、干红椒末,将烧热后的香油淋在碗中即可。

炒白菜叶怎么做好吃

用料:白菜n片,油适量,盐适量,葱姜蒜1干,醋或酱油2勺。

炝炒白菜叶的做法步骤

步骤1:白菜取叶热油爆香葱姜蒜加入白菜叶。

步骤2用力翻炒吧炒软加入醋或酱油快出锅前加盐。

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