1.干贝 50克
2. 鲍鱼 50克
3. 海参 50克
4. 虾 50克
5. 猪里脊肉 50克 6. 鸡胸肉 50克 7. 鸡蛋 2个 8. 葱姜适量 9. 食用油 适量 10. 盐 适量 1
1.白胡椒粉 适量 二、制作流程
1.将干贝和鲍鱼清洗干净，用清水泡发30分钟，去除杂质和腥味。
2. 将海参和虾清洗干净，用清水泡发30分钟，去除杂质和腥味。
3. 将猪里脊肉和鸡胸肉清洗干净，切成小块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
4. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将泡发好的食材清洗干净，沥干水分，放入蛋液中，搅拌均匀。 6. 锅中倒入适量的油，烧热后放入食材，煎至两面金黄色，取出备用。 7. 将锅中的底油倒出一半，放入葱姜爆香，再加入适量清水，烧开后放入煎好的食材，煮至食材熟透，加盐和胡椒粉调味即可。
三、适合人群
1.适合高血压、心脏病、哮喘等疾病患者食用。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、儿童食用，含有丰富的蛋白质和钙、锌等营养成分。
3. 适合素食者食用，富含蛋白质和多种矿物质。
四、禁忌
1.海参、鲍鱼等海产品，易引发过敏，孕妇、哺乳期妇女和患有过敏等疾病的人应谨慎食用。
2. 猪里脊肉、鸡胸肉等肉类，富含蛋白质，但摄入过多会增加体内脂肪负担，体胖的人应适量食用。
3. 鸡蛋虽然营养丰富，但不宜与某些食物一起食用，如柿子、茶叶、咖啡等，以免影响营养成分的吸收。
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