晒的毛瓜怎么弄好吃呢 广东毛瓜怎么吃

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本文目录

  1. 广东毛瓜怎么吃
  2. 切开的毛瓜怎么保存
  3. 毛瓜蒸多长时间熟
  4. 毛瓜豆角做法

广东毛瓜怎么吃

广东毛瓜也就是广东人所称的“节瓜”,可以煲汤、滚烫、做菜,食用方法还是很多的,常见的有:

做菜:节瓜虾米粉丝煲、瑶柱节瓜脯、鹅掌

(鸭掌)炆节瓜,五花肉炆节瓜、鲜菇扒节瓜、节瓜煮鸡......

做汤:咸蛋肉片节瓜汤、花生鸡脚猪骨煲节瓜汤、章鱼猪骨煲节瓜汤、淡菜节瓜煲猪骨

(鸡)汤......

切开的毛瓜怎么保存

阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。

用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

毛瓜蒸多长时间熟

一般大火蒸二十分钟能够熟。

毛瓜豆角做法

步骤1/3

锅里装适量凉水,再把所有的香料和盐放入锅中,大火煮开。

步骤2/3

等水烧开后,倒入洗净的毛豆角,现大火煮开,再中火煮40分钟左右。煮好的豆角在水里焖半小时后再捞出。

最后一步

简单的盐水毛豆角就完成了

关于晒的毛瓜怎么弄好吃呢到此分享完毕,希望能帮助到您。

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