大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下春笋怎么弄好吃又脆的视频的问题,以及和今天我去竹林里掰到这么多竹笋,一顿吃不完,怎么办这种笋子好吃吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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今天我去竹林里掰到这么多竹笋,一顿吃不完,怎么办这种笋子好吃吗
一顿吃不完的话,那试试把竹笋做成泡椒的竹笋吧,开胃又容易储存,下面大家看看的我的做法吧!
泡椒竹笋BY地瓜的味道主料竹笋300克辅料野山椒100克调料食盐2茶匙葱半根姜3片八角2粒花椒1汤匙大蒜3瓣红尖椒3根白酒1汤匙白醋2汤匙水1杯
1.竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
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看着食材是否就有食欲了?
五花肉与辣椒、蒜子、生姜一起爆香,喷上料酒、酱油。放入香菇水煮,加入腌制辣椒,等收汤汁时再加入大葱与春笋。翻炒数下,起锅。
春笋香菇烧肉,有没有闻到香味!
新鲜竹笋的最新吃法,你吃过吗
今天我来告诉大家竹笋最新吃法,用碳烤,或者用烤箱来烤,非常好吃,爽脆。甘甜,吃过都想吃,下面为大家说一下制作方法吧。
1.
新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
2.
将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。
3.
放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,或用碳直接烤,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。可以加些辣椒粉和孜然粉。
小竹笋的制作做法
我是福建永安的,我们老家有各个季节不同的笋,小笋,楠竹笋,冬笋春笋,还有很多很多。我认为小竹笋最好吃的做法莫过于炒三层肉[呲牙],新鲜的小笋剥皮后先过水煮20分钟,三层肉下锅炒半干炒出油,加入切好的笋一起炒,调味(盐,生抽,干辣椒等),加点蒜苗,美味的小炒笋出锅。
ps:笋,笋干纤维含量特别丰富,能有刮油作用,加猪油炒更好吃哦
关于春笋怎么弄好吃又脆的视频,今天我去竹林里掰到这么多竹笋,一顿吃不完,怎么办这种笋子好吃吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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