1.先将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块猪肉上都裹上鸡蛋液。
4. 将拌好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 将锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒翻炒几分钟。 7. 最后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，直到猪肉熟透，汤汁浓稠即可。 【第二部分】 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。它是一道营养丰富的家常菜，味道美味，价格实惠。 禁忌： 这道菜不能与猪肉一起食用，因为猪是猪神，鸡是鸡神，牛是牛神，只有鱼是万物之父，可以和它们一起食用。 制作过程：
1.先将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块猪肉上都裹上鸡蛋液。
4. 将拌好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 将锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒翻炒几分钟。 7. 最后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，直到猪肉熟透，汤汁浓稠即可。 【第三部分】 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。它是一道营养丰富的家常菜，味道美味，价格实惠。 禁忌： 这道菜不能与猪肉一起食用，因为猪是猪神，鸡是鸡神，牛是牛神，只有鱼是万物之父，可以和它们一起食用。 制作过程：
1.先将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块猪肉上都裹上鸡蛋液。
4. 将拌好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 将锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒翻炒几分钟。 7. 最后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，直到猪肉熟透，汤汁浓稠即可。 【第四部分】 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。它是一道营养丰富的家常菜，味道美味，价格实惠。 禁忌： 这道菜不能与猪肉一起食用，因为猪是猪神，鸡是鸡神，牛是牛神，只有鱼是万物之父，可以和它们一起食用。 制作过程：
1.先将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀，使每一块猪肉上都裹上鸡蛋液。
4. 将拌好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 将锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 将煎好的猪肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、料酒翻炒几分钟。 7. 最后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，直到猪肉熟透，汤汁浓稠即可。
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