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这篇文章给大家聊聊关于饺子里面的豆腐怎么弄好吃，以及豆腐饺子怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
豆腐饺子怎么做
1.面粉里放入一个鸡蛋。
2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。
3.把豆腐放入开水中煮一煮，煮去涩味。
4.捞出晾凉备用。
5.把豆腐用刀背压碎。
6.把猪肉倒上老抽。
7.和老抽剁匀了。
8.把葱和姜切碎。
9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。
10.一起搅拌均匀。
11.把面切成小剂。
12.把面擀成圆形。
13.包入和好的馅。
14.对折捏紧，就可以了。
15.锅中烧开水，下入饺子，煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。
豆腐馅的饺子怎么做
首先把豆腐直接放到蒸锅中，蒸上十几分钟的时间。
然后蒸好之后就可以把豆腐全部拿出来，晾凉之后我们再把豆腐捣碎，豆腐捣碎之后倒到之前准备好的猪肉馅中。
豆腐肉馅饺子怎么做好吃
1、准备材料：猪肉末500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐适量、生姜末适量、黄酒适量、蚝油适量、盐适量、辣椒粉适量。
2、将猪肉末放入容器中备用。
3、葱叶与葱白分开切段备用。
4、将准备好的香菜切碎备用。
5、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。
6、猪肉末出油后放黄酒。
7、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。
8、放入蚝油、盐、辣椒粉。
9、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。
10、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
豆腐饺子怎么做好吃
准备材料：猪肉末500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量；
1、将猪肉末放入容器中备用。；
2、葱叶与葱白分开切段备用。；
3、将准备好的香菜切碎备用。；
4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。；
5、猪肉末出油后放黄酒。；
6、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。；
7、放入蚝油、盐、辣椒粉。；
8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。；
9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
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