小溶豆的做法零失败
(一)准备工作
1. 准备好所需的食材,包括水、葡萄糖、食用色素等。
2. 准备好模具,可以选择硅胶、布朗尼模具等适合小溶豆的模具。
3. 将食用色素溶解在水中,制作成颜色鲜艳的汁。
(二)制作小溶豆
1. 将水和葡萄糖放入锅中,加入模具,加热至开水。
2. 将小溶豆放入模具中,倒入汁,确保小溶豆完全浸泡在水中。
3. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
4. 取出模具,轻轻摇晃一下,让小溶豆在蒸锅中蒸好的汁中稍微浸泡一下,然后就可以安心食用啦!
(三)注意事项
1. 制作小溶豆时,一定要注意卫生,将模具和工具用热水清洗干净,确保没有细菌。
2. 在制作过程中,如果汁的浓度过高,可以适量减少水的量,使小溶豆更加容易浸泡。
3. 制作好的小溶豆需要及时食用,否则容易变质。
(四)成品展示
经过蒸制的小溶豆,颜色鲜艳,形态饱满,口感鲜美,非常适合作为甜点或下午茶点。
小溶豆的做法非常简单,零失败,而且口感和组织柔软细腻,让人回味无穷。如果你还没有尝试过,不妨动手制作一下,相信你一定可以成功!
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