大家好，关于榨菜丁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于煎饼果子榨菜丁怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
榨菜包子馅怎么炒好吃
主料 面粉500g 酵母5g 猪肉300g，虾干50g，榨菜50g，鸡蛋1个，
辅料 油适量，盐适量，糖适量，淀粉适量，
步骤
1..酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
2.用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3.猪肉剁烂，虾干泡软剁碎，榨菜切碎。
4.把材料放盆里，加入淀粉，盐，油，糖，鸡蛋安一个方向搅拌上劲。
5.发酵到2倍大就可以。
6.排气，把面反复揉搓。 7.揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮。 8.放入适量馅料。
9.包成包子。
10.包好包子醒发20分钟。 1
1.冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。小贴士
1.包好的包子一定要醒发20分钟以上。
2.蒸好包子后一定要焖3分钟以上，不然容易回缩。
煎饼果子榨菜丁怎么做
主料
面粉，60克
辅料
鸡蛋，2个
麻叶，2片
生菜叶，2片
小香葱，1棵
黑芝麻，5克
榨菜丁，10克
黄豆酱，少许
植物油，少许
步骤/方法分步阅读
1/11，准备材料，生菜叶洗净
2/11，面粉加水调成面糊，挖一勺流下来可以连成线的状态
3/11，平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊放入
4/11，转动锅子自然形成圆饼状
5/11，开小火开始煎
6/11，待表面变透明时打一个鸡蛋、迅速用刷子刷匀
7/11，撒上香葱碎和黑芝麻
8/11，翻面，刷一层酱
9/11，撒榨菜丁，放一片生菜叶、一片麻叶
10/11，把麻叶稍微压几下，卷起来
11/11，开吃吧，切开吃也行的
萝卜榨菜丁的腌制方法
第一步：将5千克萝卜和500克食盐混合搅拌均匀，腌制1个月左右，如果是红萝卜的话这个时候颜色应该褪的差不多了。
第二步：将研制好的萝卜洗净后用刀在正面均匀地每隔1cm左右切一道深度为三分之二的口子，不可以切断，然后反面不同的角度再切一次，切好之后用机器或者人工压榨出萝卜中的水分，将萝卜几乎挤干变软，然后再用重物压一晚上，越干越好。
第三步：将辣椒酱加少许温开水打成辣椒汁，然后根据自己的口味加入盐和白砂糖，一般盐和白砂糖的比例是2：1，然后进行搅拌，直至盐和白砂糖全部溶解即可。
第四步：将压榨好的萝卜放入辣椒汁中，泡2天左右，等萝卜收汁差不多之后将其切成丝或者丁即可食用，或者加些香油和鸡精凉拌食用，味道更好。
榨菜炒肉口感脆爽，分享下你的做法吧
榨菜这道美食，真的是挺长的一个历史了，在我很小的时候就有了，而且价格都是很便宜的，适合我们这种低消费的人群，在小时候我就特别喜欢拿榨菜来配稀饭，榨菜咸咸的口感，和清淡的白粥加在一起，刚好稀释了榨菜的咸，很开胃也很下饭，母亲每次看我爱吃，也就经常性的买一些放在家中。现在想想也是挺美好的一件事。今天做的这道榨菜炒肉丝，还是那么熟悉的味道，十几年都不变，在竞争激烈的商场还能继续的出现在我们视野中也是着实不容易，今天就让我重温下榨菜的味道。好了，开启今天的美食之旅。
主要材料：榨菜，瘦肉，青红椒，葱，姜。
辅助材料：盐，鸡精。生粉，蛋清，生抽，胡椒粉
第一步：将青红椒切成丝，葱切葱花。肉切成丝。
第二步：将肉丝用盐，鸡精，生抽，料酒，蛋清，生粉加在一起搅拌均匀。
第三步：将榨菜放入水中烧开，这样可以去除大部分的咸味。
第四步：取一口干净的锅，锅加热，温度升高后倒入油（热锅冷油可以防止粘锅），接着再放入肉丝，等表面的肉丝有些发白的时候用筷子轻轻的拨动开，滑油至肉全部变色。第五步：锅中留少许的底油，放入葱花炒香。接着倒入榨菜。
第六步：榨菜炒制一会后倒入肉丝继续翻炒。
第七步：炒制熟透后，加青红椒，盐少许，鸡精翻炒一会即可出锅。（榨菜本身就很咸，所以需要少加一些盐）
第八步：摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品
厨房小秘密榨菜能有开胃增食的作用。
怀孕的朋友需要谨慎食用。
高血压患者也不能食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的榨菜丁怎么弄好吃和煎饼果子榨菜丁怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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