老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于素菜饺子馅虾皮怎么弄好吃和虾皮饺子馅做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享素菜饺子馅虾皮怎么弄好吃以及虾皮饺子馅做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
茴香苗素饺子馅做法
1、把新鲜的茴香苗去除杂草,烂叶,清洗干净控水。
2,找500克豆腐,切成很小的碎块,放在盆内
3、炒3颗鸡蛋,然后剁碎,放在盆内与豆腐块拌匀。
4、把茴香苗切成0.3厘米长的段,放入盆中拌匀
5,加入盐,花椒粉,胡油,生抽,几滴老抽,香油,鸡粉,然后拌匀就可以了。
虾米水饺怎么调馅
虾米水饺的馅料制作步骤如下:
所需材料:
-鲜虾仁200克
-虾皮50克
-猪肉馅150克
-豆腐干50克
-白菜心100克
-姜末适量
-葱末适量
-盐适量
-鸡精适量
步骤:
1.将虾皮用温水泡软备用。
2.将鲜虾仁剁成泥,加入少量盐、姜末和葱末拌匀备用。
3.将猪肉馅加入少量盐、姜末和葱末拌匀,加入一定量清水搅打至有弹性。
4.把泡软的虾皮切碎加入猪肉馅中,再加入切成小丁的豆腐干和白菜心拌匀。
5.加入调味料(盐、鸡精)搅拌均匀,然后将虾仁泥拌入馅料中。
6.最后顺一个方向把馅搓至有粘性即可。
需要注意的是,调制虾米水饺的馅料时要注意用料的比例和细节处理,如将虾皮摘去黑色的头、尾、鳞片、沙粒等,以确保口感的顺滑和味道的鲜美。希望这份制作步骤可以对您有所帮助,祝您做出美味可口的虾米水饺!
小白菜素馅怎么做好吃
主料
白菜适量虾皮25克洋葱半个
辅料
精盐适量蚝油1勺味精少许香油1勺。玉米油2勺
步骤1
白菜剁碎放入精盐揉搓
步骤2
清洗两遍挤出水分放入盆中,放入蚝油。
步骤3
虾皮,洋葱,拌均匀
步骤4
放入香油和玉米油拌好
步骤5
擀皮包好饺子,水开下入饺子
步骤9
煮熟捞出盛盘
虾皮饺子馅做法
用料
猪肉馅400克,白菜8片,芹菜3根,洋葱半个,虾皮1大把,饺子皮1斤,盐适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽小半勺,孜然粉半勺。
1,五花肉芹菜+洋葱+白菜,切小丁虾皮直接洗净沥干
2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3,馅料和均匀
4,白菜虾皮饺子馅就弄好了,加了猪肉和洋葱等其他蔬菜更加富有营养,可以开始包饺子啦!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的素菜饺子馅虾皮怎么弄好吃和虾皮饺子馅做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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