虾和水煮面怎么弄好吃窍门?龙虾尾烧面条的做法

虾和水煮面怎么弄好吃窍门?龙虾尾烧面条的做法

大家好,关于虾和水煮面怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于龙虾尾烧面条的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 放在冰箱冷冻里的面条怎么煮
  2. 龙虾尾烧面条的做法
  3. 冻过的虾怎么煮最简单的方法
  4. 水煮冻过的虾的正确做法

放在冰箱冷冻里的面条怎么煮

食材:冻面、黄瓜、西红柿、绿豆芽、韩国泡菜、虾、熟牛肉片、鸡蛋、紫菜、葱姜、辣椒酱、牛肉粉、油、盐、糖、醋、生抽。

步骤:

因为配料比较多,有些食材加工过程中可以两个同时进行。


1.准备好食材,将黄瓜切丝,西红柿切片备用,姜切成片(最后方便挑出来扔掉),葱切成丝,虾洗净;

2.先备汤:在锅里放半锅水,放葱姜煮几分钟分钟,然后加入牛肉粉,辣椒酱,糖,盐,生抽,最后再倒醋,记得倒牛肉粉时要边搅拌;

3.煮差不多时,用大碗盛好汤,夏天冷却后放冰箱里,冬天放着就可以(不过一般没有冬天吃冷面的哈);

4.虾可以用葱姜放开水里一起煮熟,也可以根据家常爆炒虾的方法做好备用,个人更喜欢家常爆炒好更入味;

5.鸡蛋煮熟,用凉水过后更好剥壳,对半切开备用;

6.在煮鸡蛋的同时,将紫菜和绿豆芽放开水里焯一下捞出;

7.待锅里水开,把面条放下去,要偶尔搅拌一下,煮几分钟捞出,用冷水冲凉,沥干水;

8.装碗,面条打底,然后依次放入配料:虾、牛肉片、黄瓜、西红柿、绿豆芽、泡菜、鸡蛋(放中间更美哦),最后浇上冷汤。

龙虾尾烧面条的做法

主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个

辅料:姜适量、葱适量、香菜1根

调料:油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、鸡精少许

虾面条家常做法步骤:


1.大虾,挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净。

2.准备芦笋、香菜、蘑菇、番茄,清洗后切好备用。

3.鸡蛋挂面150克。

4.再准备适量的姜葱。

5.起锅热油,姜葱炒香。

6.倒入虾头和虾肉。

7.炒至水分收干。

8.放入一勺豆瓣酱,翻炒入味。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用。

10.留下虾头部分。

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1.倒入清水煮开。

12.再放入番茄和蘑菇,煮至汤汁浓稠。

13.用筷子夹去虾头。

14.放入香菜和鸡精调味,鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水,把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。

16.把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可

冻过的虾怎么煮最简单的方法

步骤/方式1

取出冰冻过的虾解冻

步骤/方式2

清洗杀虾,把虾头脏便物和虾线去除洗净,虾须和触角也可以剪去

步骤/方式3

将处理好洗净的虾呈与盘中

步骤/方式4

葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上,倒入调料,盐,味精、料酒、酱油

步骤/方式5

锅中烧好开水,摆蒸盘,放入虾盘,盖上锅盖蒸15分钟

步骤/方式6

蒸虾的同时调好蘸料,取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐

步骤/方式7

时间到了取出虾,表面撒上葱段,蘸着蘸料吃味道更好,真是来自灵魂的鲜美味道,恨不得连手指头舔干净的好吃

水煮冻过的虾的正确做法

步骤/方式1

把冷冻虾给解冻,在虾身上面均匀地撒上一些食盐,利用食用盐来给海虾解冻,撒好了之后,静置五分钟左右就可以了。

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步骤/方式2

解冻后,把虾放到容器里面,然后在里面倒入一些生姜碎。接着倒入一些料酒,除虾上面的一些腥味,静置五分钟左右。

步骤/方式3

海虾腌制好了之后,冲洗一下,去除上面的生姜碎,以及虾身上面一些多余的料酒气味。

步骤/方式4

起锅烧水,把锅里的水烧开了之后,在里面放入一些生姜片,一些小葱,再倒入一些食用盐,煮个一两分钟左右,把葱姜捞出,把虾倒入锅里开始煮虾了,煮个五分钟左右即可。

OK,关于虾和水煮面怎么弄好吃窍门和龙虾尾烧面条的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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