大家好,今天来为大家分享啤酒泡酸豆角怎么弄好吃的一些知识点,和啤酒泡酸豆角的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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啤酒酸豆角的腌制方法
将豆角清洗干净沥水捞出。接着就可以起锅了,先往锅中加入大半锅清水,然后再加入15到20克左右的花椒,加入三大勺食用盐,盐可以多放一些也没有关系。然后调成大火,让锅中的水烧开至沸腾,将锅中的花椒的香味全部都煮出来。
锅中的水烧开之后,我们就可以将煮好的花椒水倒入一个干净的大盆中,然后静置一边,让它降温变成凉水才可以用。拿出我们先准备好的密封玻璃罐子,两斤的豆角。用中号的罐子装就可以了,要是量更多的话,就需要选用大号的罐子,而且材质最好是完全密封的玻璃罐。把罐子打开,然后将已经沥干水分的豆角拿起一小把,然后像蛇盘起来一样将豆角绕圈的盘放入罐子中。
将豆角全部放入之后,我们就可以将装在盆中放凉的花椒水倒入玻璃罐中,倒入的量在罐子的3/4处就可以了,然后剩下的容量我们就可以拿出准备好的啤酒,将啤酒倒入罐中,把罐子填满,然后再用密封的盖子拧紧盖上,然后放置两到三天就可以拿出来食用了。
啤酒泡酸豆角的做法
需准备食材:长豆角、小米辣、花椒、冰糖、啤酒
步骤:
1、将豆角洗干净,一整条去焯水30妙变色,晾干;
2、晾干的豆角放入容器中,加适量花椒、冰糖、小米辣、盐、倒啤酒、密封放阴凉处3天即可食用。
用啤酒做泡豆角的正确做法
答:
用啤酒做泡豆角的详细做法如下:
1.准备材料:盐、豆角、啤酒。
2.豆角不要买太老的,否则泡3年了都不会坏。
3.豆角清洗干净以后,在水里泡半小时,可以放点盐。
4.把泡过的豆角取出来,晾干水分。
5.豆角放进容器里面,加一罐啤酒。
6.啤酒一定要没过豆角,不够的用矿泉水或者白开水补足,一定要无油。
7.密封好,泡上3天就可以吃了。
啤酒腌豆角的腌制方法
首先要买好长豆角,然后把它择干净,放入清水中清洗干净,晾干。
再熬花椒酱油醋水把晾干的豆角一起放入容器里,再放上提前准备好的啤酒到进容器里封盖一个星期左右就能吃酸豆角了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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