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大家好，今天来为大家解答奶酪罐子蛋糕怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括罐子蛋糕哪家好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
轻乳酪芝士蛋糕的做法8寸
食材清单：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g、柠檬汁几滴
烹饪步骤
1/20
准备好所有材料
2/20
用干净无油无水的容器把鸡蛋蛋清分离好
3/20
再拿干净的盆子，把奶油奶酪和牛奶放在一起
4/20
准备一个热水锅，把奶油奶酪和牛奶放在热水上，慢慢融化并搅拌均匀至光滑无颗粒的状态
5/20
把黄油放进融化好的奶油奶酪里，慢慢融化
6/20
一边搅拌一边融化至完全融合
7/20
融化好之后，离开热水，慢慢地搅拌，帮助降低温度，再把三个蛋黄逐个加到混合好的奶油奶酪里，每放一个蛋黄都搅拌均匀后再加下一个蛋黄，如果热的时候加进去，容易把蛋黄烫熟有颗粒的
8/20
三个蛋黄都加进去搅拌均匀的状态
9/20
筛入面粉
10/20
搅拌均匀到没有颗粒光滑的状态
11/20
准备烤盘，加入7分满的水，放入烤箱最底层，预热180度15分钟
12/20
准备打蛋白
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把白砂糖和几滴柠檬汁加到蛋清里，用高速打发蛋白，再换低速打到提起来有弯弯的尖角就可以了，湿性发泡就可以了，打得太硬了，烤的时候容易开裂
14/20
打好蛋白之后，取三分之一加到混合后的蛋液里，用上下翻拌法把蛋白和蛋液混合均匀
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再把剩下的蛋白和刚刚混合好的蛋液混合在一起，用一样的手法搅拌均匀
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准备好模具，底部放一张油纸，把混合好的蛋糕液倒入模具，用力摔几下，把大气泡抖出来
17/20
预热结束之后，在烤盘上放一个烤架，把模具放进去，用上下180度烤10分钟之后，看到蛋糕上色之后，就盖上锡纸，再用上下180度烤20分钟，再改上下155度烤30分钟，一共60分钟，时间到了，用牙签试一下是不是熟了，如果不熟，就加点时间，根据大家烤箱的火力决定。如果熟了，就留在烤箱里焖30分钟之后，再拿出来常温放凉之后，再脱模。
18/20
脱模之后，放在冰箱冷藏6个小时，口感更加好！如果想吃，不用冷藏这么久也是可以吃的，只是冷藏后更加好吃哦！
乳酪和奶油蛋糕哪个好吃
看个人口味吧，乳酪比较香，奶油蛋糕比较甜
罐子蛋糕哪家好吃
旺旺妈蛋糕铺。滨北的社区小店。经营的品种比较多。但说实话，还是芋泥系最为出彩！这家芋泥味道比丹香会浓郁一些。推荐虎皮芋泥麻薯肉松卷，纯芋泥卷，芋泥盒子。
地址：湖滨北路（滨北海湾新城和滨北国际之间的巷子进去）
焦糖巴斯克芝士蛋糕的做法
焦糖巴斯克芝士蛋糕是一道简单而美味的蛋糕，特别适合在家里做为甜点享用。制作焦糖巴斯克芝士蛋糕的步骤非常简单，首先需准备好蛋糕底材料，将面粉、糖、奶油、盐和泡打粉混合后放在蛋糕模中，用手按压成底部。
然后将巴斯克芝士、糖和鸡蛋混合均匀后放在顶部，将蛋糕放入预热好的烤箱中烤约30分钟至金黄。
最后，在蛋糕表面均匀地浇上焦糖酱即可完成。焦糖巴斯克芝士蛋糕甜而不腻，口感顺滑，是一款非常适合休闲时刻享受的甜点。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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