大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于苦瓜多了怎么弄好吃又简单，苦瓜的8种最佳吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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凉瓜怎么弄好吃
大家好！非常荣幸来回答凉瓜有几种做法？
首先，来介绍一下凉瓜。凉瓜又叫苦瓜，原产地是印度，明末时期才传入中国。因为凉瓜苦中带甘，所以有些人并不能接受。凉瓜中营养元素较多，比如钙、镁、铁、锌、维生素等。凉瓜做法有很多种，我就来说说我们家比较常做的几种做法。
第一种做法：
凉瓜瘦肉汤，这是本人比较喜欢的做法。先把凉瓜瓜瓤去掉，再把苦瓜刨成丝或者切成薄片。然后准备点瘦肉切片。先下油，不要下太多，下点姜末，加水烧开，加入凉瓜丝，然后再加入瘦肉片。煮到汤变成青绿色就行了，最后撒点葱花。喝起来不是很苦，只是感觉一股清甘的味道顺喉而下。
第二种：
凉瓜煎蛋和凉瓜炒蛋，这两种是比较常见的做法了，凉瓜煎蛋做法简单，把凉瓜切片，煎蛋时加入凉瓜即可。凉瓜炒蛋做法差不多，我一般是喜欢先将凉瓜炒软时，直接加入鸡蛋来炒。
第三种：
凉瓜炒肉，这也是很常见的家庭做法了。先将凉瓜和瘦肉切片，先炒瘦肉，然后加入凉瓜煸炒即可。
第四种：
凉拌凉瓜，我的最爱。先将凉瓜切片，一定要切得薄，如果怕苦的话，切好后，可以加入点食盐把里面的苦汁给揉搓出来，我一般是不搓的。然后加入姜蒜末，辣椒面，食盐，味精和酱油，把它搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏几十分钟即可。吃起来很下饭，也很开胃。
这几种是我们家比较常见的做法，喜欢的话可以尝试做来试一下。谢谢大家！
苦瓜豆角五花肉怎么炒好吃
主料
五花肉250克
苦瓜350克
辅料
油适量
盐1勺
姜适量
酱油1勺
豆瓣酱1勺
蒜适量
鸡精半勺
步骤1
苦瓜洗净切片
步骤2
准备点五花肉煮熟
步骤3
五花肉切片
步骤4
锅放点油，放入五花肉
步骤5
加点酱油和料酒
步骤6
加点豆瓣酱
步骤7
加入姜蒜炒香
步骤8
加入苦瓜
步骤9
加盐
步骤10
加鸡精调味炒熟
步骤11
装盘
烹饪技巧
五花肉煮一下，比较好切，这跟回锅肉做法一样肉肉加酱油，豆瓣酱和料酒爆炒过，比较香辣下饭
苦瓜的8种最佳吃法
1.苦瓜去瓤，用勺柄沿瓤的边缘转一圈，完整的挖出来；
2.锅内倒入清水，倒入半小勺盐，水沸后放入苦瓜，开盖煮2分钟，接着放入冷水中拔一下；
3.红枣从一边切开，把核挖出；
4.接着把枣卷起来，在苦瓜中空的部分，估计一个枣卷起来还比较空，那就两个红枣去核后卷在一起，就比较合适；
5.卷好后用利刀切均匀薄片；
6.酿在苦瓜里的红枣，横切面很漂亮，犹如盛开的花朵；
7.在表面淋上龙舌兰蜜即可。
苦瓜怎么吃好吃营养价值高
苦瓜泥汁
材料：新鲜的苦瓜、白糖
做法：将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤，然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出，一次性服用。
凉拌苦瓜片
材料：苦瓜、食盐、白醋、麻油、鸡精
做法：将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤部分;将苦瓜切成薄片，然后撒上适量的食盐搅拌均匀;十分钟之后放入开水中熬煮半分钟;将苦瓜取出之后用凉水冲洗一下，然后立刻放入冰水中;五分钟之后取出苦瓜沥干水分，加入适量的食盐、白醋以及麻油，搅拌均匀就可以服用了。
关于苦瓜多了怎么弄好吃又简单，苦瓜的8种最佳吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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