梨膏去痰怎么弄好吃(川贝秋梨膏棒棒糖做法)

梨膏去痰怎么弄好吃(川贝秋梨膏棒棒糖做法)

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本文目录

  1. 常吃梨膏糖对人有好处还是有坏处
  2. 川贝秋梨膏棒棒糖做法
  3. 秋梨膏一天喝多少效果最好
  4. 补脾益气秋梨膏配方知道的可以推荐一下吗

常吃梨膏糖对人有好处还是有坏处

常吃梨膏糖对人有好处。1.梨膏糖的主要成分是梨汁和砂糖,梨汁含有丰富的维生素C和矿物质,而砂糖也是人体所需能量的来源。这些成分对人有益。2.梨膏糖具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴等功效,特别适合在秋冬季节食用,可增强身体免疫力,对健康有好处。3.虽然梨膏糖营养价值不高,其中的糖分较高,但是适量食用并不会对人体造成太大的伤害。因此,常吃梨膏糖对人有好处。

川贝秋梨膏棒棒糖做法

用料

雪梨汁2个

(约500克)

川贝3克

罗汉果0.5-1个

(6-7克)

枇杷叶3克

红枣5颗

陈皮3克

柠檬半个

水500克

黄冰糖50克

珊瑚糖100克

麦芽糖50克

步骤1

雪梨用盐

(或面粉)搓洗干净,再连皮一起切成小块,放入原汁机直接榨出雪梨汁,没有原汁机的就用破壁机或料理机打碎过滤出汁

步骤2开始混煮食材:川贝磨成川贝粉3g,罗汉果半个或一个,柠檬半个,红枣5颗撕碎一点,枇杷叶3克,陈皮5g,雪梨汁约350-400ml,水500克??罗汉果提前洗净掰碎,红枣和枇杷叶陈皮也要洗净!柠檬半个,切片后去籽,连皮一起煮,柠檬皮含有丰富的柠檬苦素,对人体有益处,做出来的成品带有一股淡淡的柠檬香,缺点是成品略苦,混合好食材放入锅内,大火煮开转小火煮大约一个小时,观察收汁情况,只需要200ml汁水也可以用电饭煲煮,电饭煲火力小,可以煮2-3小时,熬的越久药效越好,用电饭煲水分挥发的较少,不放水只放梨汁也可以

步骤3模具洗净放烤箱100度烤10分钟烘干消毒,插好纸棒把熬好的梨膏汁过滤三遍,取200ml汁水放入黄冰糖150g,麦芽糖50g,小火熬煮注意!一定要用厚底不粘锅,并且要用深一点的,后面糖浆煮开后会反重冒很高的泡泡,一不注意就容易扑锅!中间不停翻拌,熬到140-145度就可以了,没有温度计的话滴一滴到冷水里,能迅速凝固变硬说明熬到位了我一般是熬到140度,如果湿度较高的话会再高2-3度,140-145度最佳,不能超过150度提前准备一条湿抹布,把锅放上面不停的搅拌,能让气泡快速消失,然后倒入模具如果没倒完就凝固了可以小火加热后继续熬煮的时候全程小火加热,千万别熬过头,否则成品颜色太深,味道发苦影响口感,熬糖温度越高越硬,如果粘牙发软说明没有熬到位等待半小时,糖变硬脱模,也可以冷藏加速凝固,脱模后马上包装起来,不然表面发黏。

秋梨膏一天喝多少效果最好

喝25g是最好的。这样的话能够让这个秋梨膏的营养得到充分的吸收,同时也是能够给你有效的止咳,并且能够让它有非常好的药用价值。

补脾益气秋梨膏配方知道的可以推荐一下吗

首先非常感谢在这里能为您解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

回答这个问题,我感觉应该有两个部分。第一个部分是秋梨膏的作用。

第一,秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品,滋润了治堂以来的皇上和他的一家老小,直到千石才由宫中太医将此方带到民间,使得京城内的百姓们支持以后一直一由感冒咳嗽不是去看郎中,而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。

第二,秋梨膏具有一定的药用功能,因为秋梨本身就有润肺止咳,去咳清新的作用,和其他食材一同制成秋梨膏,更是对上火烦躁,咳嗽燥热病症有好的疗效。

第二个部分,秋梨膏的制作。

要准备的材料有十个梨,老冰糖50克,红枣四个,罗汉果半个,老姜三片。

1.梨子去皮去心切,小块放入破壁机中搅碎,然后用纱布挤出梨汁备用。

2.梨汁倒入大锅中,加入所有的材料,大火烧开。

3.煮半小时后,捞出罗汉果,生姜,红枣,丢弃不要。

4.继续开火,煮到梨汁浓稠,具体浓稠度看个人喜好,我熬到差不多一斤的状态,凉了会更浓稠。

5.装罐冷却后,再盖上盖子,放冰箱冷藏保存。

还要注意的几点:

1.在熬的时候会有很多浮沫,撇掉不要.

2.全程不需要盖盖子,让水蒸发掉浓稠度,看个人喜好,不用太愁,凉了会更稠,浓稠一些。

3.加入姜丝去掉太多凉气,

罗汉果也有神经止咳的功效,

川贝粉也是如此。

4.小孩子也可以喝哦。

5.秋梨膏不属于药,不能完全治疗咳嗽,只是起到预防和缓解作用,咳嗽严重请就医。

希望我的分享能帮您更好的做好秋梨膏。

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在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这个话题。

我最后在这里祝大家每天开开心心,工作快快乐乐,生活健康快乐每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢。

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