湘菜煮水饺汤的做法步骤如下:
1. 准备食材:水饺、猪肉、大葱、生姜、辣椒、香菜等。
2. 把猪肉切成小块,用大葱、生姜、辣椒、盐、料酒等腌制一会儿。
3. 把水饺放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
4. 锅中加入适量水,放入水饺、猪肉块等食材,加入葱、姜、辣椒、盐等调味料,煮10分钟左右。
5. 最后加入香菜等调味料,搅拌均匀即可。
以上就是湘菜煮水饺汤的做法步骤,祝您做出美味的汤品。
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