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怎么弄粉丝好吃又简单
准备好所有食材:粉丝、鸡蛋、葱。
把葱摘洗干净切成小段,放碗里待用,炒锅清洗干净烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋,快速地把鸡蛋用锅铲铲开,然后放入粉丝,并在粉丝上淋上生抽,快速地把粉丝和生抽搅拌均匀,再炒上一分钟左右,让粉丝充分吸收生抽入味,接着放入葱段,快速地把所有食材搅拌均匀,约炒10秒钟装盘,好吃又简单的粉丝炒好了。
怎么煮粉丝好吃又简单
1、娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。
2、娃娃菜切块,蒜末切碎备用,粉丝热水浸泡变软备用。
3、热锅热油加入蒜末,加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可。
4、娃娃菜放入碟中,加入粉丝,淋上酱汁,上锅隔水蒸20分钟即可。
5、出锅后搅拌均匀即可。
粉丝怎么做好吃又简单方便
用料
娃娃菜
300g
粉丝
50g
胡萝卜
10g
香菜梗
10g
大蒜
50g
盐
10g
味精
10g
鸡粉
10g
香油
5g
豉油
15g
做法
?1/12首先将娃娃菜洗干净从中间切开,顺刀分成4条
?2/12粉丝用温水泡软,剪开备用
?3/12胡萝卜洗净切末,香菜梗洗净切末,大蒜切末
4/12锅内下50g色拉油,转大火烧至7成热,下一半蒜末,并炸至黄金色
5/12将炸好的蒜末和未炸的蒜末,放入同一个器皿中,在加入盐、味精、鸡粉、香油搅拌均匀备用
6/12锅中加入清水,转大火烧开,下入切好的娃娃菜焯一下
7/12将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后,码入盘中备用
8/12接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝,将拌好的蒜末放在粉丝上面
9/12然后将蒸锅上气,将娃娃菜放入蒸锅内,大火蒸至10分钟后出锅
10/12撒上胡萝卜末,香菜末
11/12在锅内下20克色拉油,烧至8成热,起锅后将有淋在蒜蓉上面
12/12最后浇上豉油即可出锅
粉丝炒什么好吃又简单
食材:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。
2、做法:
(1)油菜50g去根,香菇1个去条,辣椒10g切条。
(2)将粉丝放入热水中泡软。
(3)鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。
(4)锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐,然后加入油菜翻炒均匀。
(5)倒入鸡蛋和粉丝、辣椒翻炒均匀。
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