粤菜宴席甜点做法大全
1. 10款经典粤菜宴席甜点介绍
在粤菜宴席中,甜点是必不可少的一部分。甜点通常以水果、鲜花、巧克力等为主要原料,口感丰富、清新爽口,不仅可以为宴席增添色彩和口感,还可以满足人们对于美食的需求。本文将介绍10款经典的粤菜宴席甜点,包括它们的制作流程、适合人群、禁忌等信息。
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1. 水晶蛋糕
水晶蛋糕是一道非常受欢迎的粤菜宴席甜点。它主要由蛋糕、奶油和水果等食材组成,口感轻盈、爽口。制作过程是将蛋糕片切成小块,加入奶油和水果,最后用糖浆装饰即可。
3. 2. 芒果慕斯
芒果慕斯是一道口感细腻的粤菜宴席甜点。它主要由慕斯蛋糕、芒果和奶油等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将慕斯蛋糕切成小块,加入芒果和奶油,最后用糖浆和水果装饰即可。
4. 3. 榴莲芝士蛋糕
榴莲芝士蛋糕是一道非常特别的粤菜宴席甜点。它主要由榴莲、芝士和蛋糕等食材组成,口感丰富、浓郁。制作过程是将榴莲和芝士融化,加入蛋糕块,最后用糖浆和水果装饰即可。
5. 4. 草莓奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕是一道清新爽口的粤菜宴席甜点。它主要由奶油、草莓和蛋糕等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将奶油加入蛋糕块,加入草莓和糖浆装饰即可。
6. 5. 菠萝慕斯
菠萝慕斯是一道口感细腻的粤菜宴席甜点。它主要由慕斯蛋糕、菠萝和奶油等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将慕斯蛋糕切成小块,加入菠萝和奶油,最后用糖浆装饰即可。
7. 6. 巧克力布朗尼
巧克力布朗尼是一道口感浓郁的粤菜宴席甜点。它主要由巧克力、布朗尼蛋糕和奶油等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将巧克力融化,加入布朗尼蛋糕和奶油,最后用糖浆装饰即可。
8. 7. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是一道非常受欢迎的粤菜饮品。它主要由珍珠、奶茶和糖等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将珍珠和奶茶加入杯中,加入适量的糖,最后搅拌均匀即可。
9. 8. 椰汁西米露
椰汁西米露是一道口感清新的粤菜饮品。它主要由西米、椰汁和糖等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将西米加入杯中,加入椰汁和糖,最后搅拌均匀即可。
10. 9. 蓝莓芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕是一道口感细腻的粤菜宴席甜点。它主要由蛋糕、蓝莓和芝士等食材组成,口感丰富、甜美。制作过程是将蛋糕切成小块,加入蓝莓和芝士,最后用糖浆装饰即可。
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