大家好,江苏芋头杆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括芋花杆怎么炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于江苏芋头杆怎么弄好吃和芋花杆怎么炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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腌制芋头杆怎么做好吃
芋头杆腌着吃好吃芋头杆平时可以腌着吃,这样能让它的涩味去掉,很好吃,平时腌制时可以取适量的新鲜芋头杆,把它的外皮去掉,在阳光下晒制到半干,然后再切成小段放入到容器中,加入食用盐,腌制,腌制十天左右就能取出食用,腌好的芋头杆有种淡淡的酸香味,能开胃消食增加食欲。
腌芋荷杆怎样做好吃
1、芋荷梗清洗干净,放通风的地方晾干水分,晾至芋荷梗有点皱皱的即可;大蒜剥去外皮,清洗干净,小米辣、生姜清洗干净一起晾干水分。
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正在晾着的生吃芋荷梗
2、晾干水分的芋荷梗切成小段,大蒜瓣、小米辣切碎,生姜切丝。切碎的芋荷梗、大蒜瓣、生姜丝、小米辣放在盆里,加入盐,适量的白酒,用手简单抓拌均匀。
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抓拌好的芋荷梗
3、找一个无水无油的干净塑料瓶或者玻璃瓶,把抓拌好的芋荷梗放入瓶中,按压紧实,倒掉就出来的多余的汁水,在瓶子顶部浇上一点点白酒,扭紧瓶盖住。
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装好瓶子的芋荷梗
4、接下来就是慢慢等待芋荷梗发酵成熟了。
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待发酵成熟的芋荷梗
5、腌制的芋荷梗一个月左右就可以食用了,大概2个月左右吃的口感最好,不生不烂,酸爽可口。腌制好的酸芋荷梗看起来会减少很多的样子,实际上是因为水分的蒸发导致的。
芋花杆怎么炒好吃
原料:芋头杆、蒜子、食用油、盐。做法步骤:
第1步、锅中油预热,放入蒜子炒香。
第2步、放入芋头杆子翻炒,快速关火起锅。
希望我的答复对您有所帮助!
怎样腌芋杆又酸又好吃
腌芋杆的做法如下:
准备好新鲜的芋杆,将其洗净切成适当大小的段。
将芋杆放入一个干净的容器中,加入适量的盐和白醋,按照个人口味可以适量增减。
用手将盐和醋均匀地涂抹在芋杆上,确保每一根芋杆都能均匀受到腌制。
盖上容器的盖子,放置在阴凉通风的地方,腌制时间一般为24小时左右。
腌制完成后,可以尝一尝芋杆的味道,如果觉得酸度和咸度适中,就可以食用了。如果觉得不够酸或者太咸,可以根据个人口味再次调整盐和醋的用量。
这样,就可以腌制出又酸又好吃的芋杆了。记得在腌制过程中要注意卫生,避免使用有异味或者有污染的容器和工具。
关于江苏芋头杆怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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