很多朋友对于大虾去壳怎么弄好吃和大虾去壳怎样做好吃呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
基围虾去壳最好吃的做法
剥壳的基围虾有多种做法，有辣的和不辣的两种味型，我就简单的说不辣的做法。
1：基围虾500克，蒜蓉，金标生抽
2：起锅烧水，把水烧开，再放基围虾下去煮，把虾煮熟再倒出来，再把泡沫冲干净，再一个一个把壳剥了摆盘。把蒜蓉和生抽装在一个碗里，再锅烧油，把油烧热，再浇入调好蒜蓉酱的碗里，用筷子搅均匀，再把装好酱的碗放在摆好盘虾的中间，白灼基围虾就做好了！
大虾去壳怎样做好吃呢
主料：鸡蛋2个，虾仁，豌豆小半碗。
辅料：盐1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
去皮大虾的家常做法
1、食材：虾500克，豆腐块500克，生葱适量，蒜适量，生姜适量，生抽适量，米酒适量，白糖适量。
2、蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。
3、豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水，切成小块备用。
4、虾去虾线，放开水里焯一下水后，去头去皮。
5、热锅下油，放少许盐，倒切好的豆腐块放锅里煎一下，煎至两边金黄后，装盘备用。
6、热锅下油，放少许盐，倒虾进锅，放入2盖子米酒，1勺生抽，生姜碎，蒜翻炒均匀后，盖上盖子。
7、3分钟后开盖，倒入煮好的豆腐块，放入生葱，少许白糖提鲜，盖上盖子继续煮1分钟后，翻炒均匀，装盘上锅。一道美味的去皮虾就做好了。
虾怎么去头和去壳
1.
首先摘除虾头后用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面...
2.
并沿着虾身转一圈以去壳。还可用右手捏住虾的后半段身子。
3.
左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳。接下来再剥开虾尾部分。
4.
并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉就可以将虾壳完整剥下。
文章分享结束，大虾去壳怎么弄好吃和大虾去壳怎样做好吃呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/egmEUx5aqbQQ.html