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定安仙沟牛肉中午有吗
中午有的
仙沟牛肉是一种新品种的牛肉，是良种肉牛，肉多汁细嫩，风味独特，肉用价值极高。仙沟牛肉是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。
由于仙沟牛肉的肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在很多国家被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。
定安仙沟牛肉一条街营业时间
营业时间:11:00一23:00。会跳舞的牛肉已成为定安的一张名片，一般都是一牛三吃，牛骨熬汤，煎牛肉，一定要到这样来体验一下。
定安仙沟牛肉是水牛还是黄牛
仙沟牛肉。是我们农家散养的老黄牛制作的，农村自己养的黄牛，肉质特别的好，而且经过在香沟牛肉馆加工而成，以后口感特别的好，肉质量好，特别是老年人，特别喜欢
定安仙沟牛肉怎么腌制
仙沟牛肉火锅腌法：
一是只加花生油,少量的胡椒粉,盐和味精即可,这可在最大限度保留了牛肉的原味下以花生油胡椒粉等提鲜一是饭店厨师的做法:生姜大蒜和葱破碎加入料酒浸泡,揉出姜葱蒜和料酒的混合香味,然后花生油,胡椒粉,盐味精,喜欢吃鸡蛋的可打入一颗鸡蛋,喜欢爽滑的可最后放入少许的淀粉即可
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