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本文目录
脚板薯丸子做法
原料:脚板薯、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2.脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
脚板薯怎么煮才好吃
1·脚板薯清洗干净
2·切片备用
3·油热后下脚板薯片翻炒
4·放开水齐脚板薯，放盐调味，盖上锅盖用中火焖煮
5·放收汁时放芹菜
6·起锅
脚板薯怎么炒
烩脚板薯丸子特点：荤素搭配，味道浓厚。备料时间：5分钟烹调时间：15分钟原料:脚板薯、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法：
1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2.脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
脚板薯怎么做好吃
原料：
脚板薯1200克
玉米油20克
盐2小勺
孜然粉2小勺
辣椒粉1小勺
做法：
1
准备脚板薯
2
给脚板薯削皮，洗干净
3
脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；
4
放入微波炉里，高火2分钟；
5
不粘锅倒入玉米油烧热；
6
放入脚板薯；
7
用中小火慢慢煎；
8
两面煎黄后，关火，起锅装盘；
9
撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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