大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于台式香肠怎么弄好吃窍门，台式烤香肠怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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台式小香肠要煮多久
需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸25-30分钟最佳。高压锅待气密后压6-8分钟即可。
微波炉就要看你开什么波段了，一般要考20分钟。还有就是香肠的软硬。时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开，要不然会散。
台式烤香肠怎么做
台式烤香肠
用料
猪肉馅600克
姜粉5克
白酒20克
盐20克
白糖50克
蜂蜜25克
五香粉3克
黑胡椒粉3克
淀粉15克
羊肠衣2根
生抽10克
台式烤香肠的做法
各种调料放一个碗里调匀
肉馅里加入淀粉和第一步里调好的调料汁，顺时针搅匀，腌制2个小时以上
羊肠衣温水洗掉盐分，冷水里泡20分钟
羊肠衣套在灌肠器上开始灌制
（羊肠衣网上就能买到，并且都送灌肠器）
用棉线把灌好的肠系成一段一段的
（根据自己喜欢的长度），用牙签在香肠上有空气的地方扎一扎防止煮爆香肠
锅里的水烧到70度左右把香肠放进去，小火慢煮，刚开始时注意观察，肠里有空气鼓起时用牙签扎破放气，煮大概20分钟肠都浮起来是就熟了
肠晾凉后用刷子在肠上刷薄薄的一层油，放烤箱220度烤十分钟，观察肠的颜色变红即可
（喜欢火大点的就多烤一会）
台式烤肠煮多长时间
煮台式香肠之前最好用水泡两个小时，然后在开水锅里煮15分钟就好!最好是煮熟。因为香肠表面还有些脏东西能被煮掉。蒸煮大概都是需要水开后20分钟。
台式烤肠蒸更好。需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸25-30分钟最佳。高压锅待气密后压6-8分钟即可。微波炉就要看你开什么波段了，一般要考20分钟。
台式香肠的品尝分析
味道有点甜有点咸，孩子爱吃
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