大家好，如果您还对窟窿瓜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享窟窿瓜怎么弄好吃的知识，包括野生茅瓜最好吃的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
野生茅瓜最好吃的做法
1、茅瓜瘦肉汤
茅瓜1个2人份、猪肉
(瘦)100克、姜1块、盐3克、油少许、耗油2克、生粉1克。
瘦肉切片盐油生粉耗油腌一下，姜拍碎，茅瓜刮去表皮切厚块，热油盐锅下姜煽香，下瓜块翻炒1分钟，倒入没过瓜面的热水，盖盖大火烧开，转中小火煮至瓜块容易用筷子戳一洞，下瘦肉片，烧开约1分钟就好了。
2、排骨无花果茅瓜汤
茅瓜1个、排骨0.5-1磅、无花果3-6粒。
茅瓜削皮切成段，无花果破半，排骨冷水落锅，放几片姜去腥臊味，到水滚时，滚5分钟左右，收火，用热水洗去泡沫；煲汤煲放2-3片姜，先放排骨和无花果，大火煲滚后关小火，煲30分钟左右，先让排骨煲出味；放茅瓜，盖好盖；再煲1小时左右。喝汤时按自己需要放适量盐，不建议煲汤时加盐煲。
白玉瓜素包子馅做法
用料全麦面500克酵母3克水适量糖一勺白玉瓜大约1.8斤左右一个鸡蛋5个虾皮一把葱花适量十三香一勺盐适量熟花生油适量蚝油一勺熟油50-80克
步骤1
全麦粉加糖、酵母、水搅拌成絮状
步骤2
揉成光滑的软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，现在是夏天可以在室温发酵。
步骤3
发面的期间开始准备馅料
鸡蛋搅散，用油煎成碎末晾晾备用
步骤4
白玉瓜洗净，瓜瓤用勺子挖出不要
步骤5
擦成丝用一勺盐拌匀，15分钟后会杀出水
步骤6
挤干水分再切几刀，不用太碎
步骤7
所有馅料、调料和熟油放在一起搅拌均匀，包子馅就调好了。
步骤8
手指粘干面粉在中间戳个洞，面团不回缩就发好了
步骤9
取出发好的面团稍微揉搓排气，揉成长条圆柱形
步骤10
切成等分大小的剂子
步骤11
揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
步骤12
把剂子按扁后像擀饺子皮一样，擀成中间厚边缘薄的皮
步骤13
开包
步骤14
锅里放屉布，把包子摆好二发30分钟左右，包子拿起来变轻了就发好了。水开后蒸15-20分钟就行了
（时间根据包子的大小加减）
苦瓜中间放肉馅做法
食材:苦瓜1根，猪肉100克，鸡蛋1个，生姜5克，香葱1根，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白胡椒粉少许，淀粉1勺。
做法:
1、猪肉剁成肉末，加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+少许盐+少许胡椒粉+1个鸡蛋+姜葱末，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，然后加入一勺淀粉搅匀，再加入一勺食用油搅匀备用。
2、苦瓜切成1cm的小块，去掉中间的瓤，放入沸水里，加入1小勺盐和几滴油，焯水后捞出过一遍冷水，沥干水后放入盘子里，中间塞入肉馅。
3、水开后放入帝伯朗不锈钢蒸锅的蒸架上，大火蒸10分钟，快蒸熟之前，另起锅放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和蒸苦瓜的原汁煮至浓稠关火。
开吃了！
墙根种瓜的方法
1弓棚育苗
于4月下旬、在小弓棚内。用塑料小桶育苗。到两片真叶时。移栽到大田。
2整地施肥
在大院的东山墙下，刨掉原种的爬山虎、撒施羊粪、深翻土地。而后。刨坑挖窝30厘米深，每窝施羊粪一锹、三元复合肥100克、搅拌均匀、搂平垅面，起垅复盖地膜，到时移苗。
3移苗定植
到五月上旬，晚霜过后。瓜苗长到2。3片真叶时、在地膜垅上，株距80厘米、打孔栽苗，浇足移苗水、
3日后松土。盖孔。促其生长。
4复顶压蔓
当瓜苗伸蔓。长30。40厘米时、应及时搬倒瓜头，复土压蔓。促进蔓条生产。
5靠墙立架
搬倒瓜头后。即可靠墙立架。用2.5米长，5。6厘米粗的柳树枝条作架杆、靠墙立架。立架方法、
5.1在伙房院的东山墙下。因可利用的是单面墙，每株瓜立三根架杆、让主蔓从中间架上升到杆顶后、打掉主蔓头，留两个侧蔓，沿左右两根架向下生长并缚蔓。
5.2在三个小院的南墙下、因可利用墙的两面。立架时、每株瓜立两根架。当主蔓长到60厘米时。打顶。留两根侧蔓、分别沿两根架上行、到2.5米高时。即到了墙项。瓜蔓可越过墙顶、搭到墙对面。由上向下延伸。直到地面。可不缚蔓任其生长。
6缚蔓整枝
当每个枝条长到30、40厘米时。应及时缚蔓、并且打掉不需要的侧枝、以防止枝条倒挂。侧蔓徒长。消耗养分、影响结瓜。
7人工授粉
因“早蜜”和“蜜本”南瓜的雄花发育较慢、雌花开放后、没有雄花、必须采摘本地蕃瓜和西葫芦上的雄花，进行人工授粉。即使到了中后期，雌花能及时开放，但今年阴雨天多，蜂蜜等昆虫较少、天然授粉机会少，出现朽瓜现象，因此。必须每天上午6。8点钟，进行人工授粉，直到“立秋”之后，开花座瓜结束。
8病虫防治。七月底，七株本地蕃瓜发生了白粉病。及时喷洒了1500倍的甲基托布津液，进行了防治、防止了病情蔓延。
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